واللي كانت كلها تشويق وحمااس
والمشتركات كمان ماقصرو بحماسهم

تمنيت العدد أكثر ليحلو التحدي أكثر وأكثر
حتى من الحماس ودي أدخل معهم أنافسهم

كان معنى ثلاث مشتركات:1009321kzip41l685:
وثلاث عضوات عند اللحظه الاخيره تراجعو
عضوتين كانو يبغون يشاركو وفاجئه اختفو

المهم كان معاي الروائيتين الحلوتين:1009321kzip41l685::1009321kzip41l685:
اللي اعجبوني جداً باصرارهم على الدخول واكمال المسابقه
رغم ان عندهم ظرووف :/

وتتوآلآ موإجعنآآ ،، أنا والقلب لگ جعنآ'¬» مشآركتي في♨*ᎢᎧᏢ ᎦᏂᎬᎰ ♨

ليتني كالعصفور ارفرف (بجناحي) وأطير (بجنابك) .~ top chef

أما المشتركه الثالثه وهي احساس العالم
ظروف منعتها من تنزيل المسابقه قبل انتهى المده

أمنياتي للجميع باوقات جميله ()
وبالتوفيق للروائيات ويارب النجاح باعلى الدرجات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشاركتي لمسابقة top chef
وكانت عبارة عن كلوب ساندويش
+ ايس كريم ..


نبدأ بالكلوب ساندويش

المقادير:

توست
صدر دجاج أو برجر دجاج
مارتديلا
جبن كرفت أو مايونيز
جبن الساندويشات " مربعات شيدر"
طماطم
خس

هذه حشوتي كانت للكلوب ساندويش
بإستثناء الخس مااستخدمته

لكن الكلوب ساندويش
حشواته تعتمد على ذووقك بالأكل
تختلف الحشوات من ساندويش لساندويش أخر
وهذه الحشوة من اختراعي ما اعتمدت ع حشوات ثانية

ممكن تضيفين بيض مسلوق او مقلي
لكن انا ماارغب البيض كثييير لذلك استثنيته

..
الطريقة..
إقلي البرجر او صدر الدجاج
ومن ثم
تسخني خبز التوست بالتويستر
الطبقة الاولى تدهني جبن كرفت وبرجر الدجاج او صدر الدجاج
ثم جبن الساندويش
الطبقة الثانية
تدهني التوست بجبن الكرفت ثم مارتديلا وطماطم وخس
وتغطيها بالطبقة الثالثة ..







...

الايس كريم

" ايس كريم بالتوفي والمكسرات "

المقادير :

علبة ك كريمة خفق
علبة حليب مكثف
2 ظرف دريم ويب
..
كاس سكر
علبة قشطة
..
سكر
كاجو _ لوز
" الطريقة الاصلية المكسرات عبارة عن جوز " عين الجمل" فقط
استبدلته بكاجو ولوز "


الطريقة

نسكب كريمه الخفق
في مضرب الكهربائي
ونضرب حتى يتضاعف حجمها
ثم نضيف الحليث المكثف
حتى يمزجوا
ومن ثم نضيف الدريم ويب
ونخفق حتى يتضاعف الحجم
ومن ثم حطيها بالفريزر شوي

وهي بالفريزر
ابدئي بعمل التوفي

نذوب كاس السكر ع نار
حتى يذوب
ومن ثم ضيفي علبة القشطة
لكن ملعقة كلعقة
بحيث تضيفي ملعقة وتحركي حتى يذوب ومن ثم الملعقة الثانية ...الخ

انتهينا من التوفي
الآن المكسرات
انا اضطريت احمصها قبل لان كانت مو محمصة
لكن ااذا كانت محمصة مافي داعي تحمصينها
او اذا اتسخدمتي الجوز لا تحمصينها نهائي

ع النار المكسرات والسكر
وحركيه الى ان يذوب السكر ويجتمع ع المكسرات

حطيها ع قصدير
وففكيها الى ان تبرد


الآن طلعي الايس كريم من الفريزر
ومن ثم ضعي كمية من الايس كريم في اناء عميق
وصبي التوفي ع شكل خطوط
ثم المكسرات
وبعدها كمية من الايس كريم
وتوفي ثم مكسرات
الى ان تنتهي معاك كمية الايس كريم

وفي الأخير
ضعيها في الفريزر
مدة يوم كاامل



لكن للأمانة
بالصورة استخدمت
ايس كريم فانيلا جاهز
وذوبته بحرارة الغرفة نص ذوبان
وبنفس الطريقة للتوفي والمكسرات ..

أشكر الغالية أنفاس الورد
كان لها يد كبير في المتابعه
من تجميع الصور معي وتصميمها للشعار
ربي يكتب أجرهاااا يااارب

وما انسى مامي روانااا
ع متابعتها
لاحرمنا قلبها الغالي على قلوبنا جميعاا

اليوم جايبه لكم كولكشن متكون من
( سكرابز - بيكز - ستوك )
من عالم الجمال