دانه
11-Apr-2007, 01:26 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ......
http://www.rewaaa.com/vb/uploaded/51_1176243659.jpg
كفتة بالبيديان
المقادير :
حبتين بدنجان
راس بصل صغير
فصين ثوم
بيضه
كوب بقدونس وكسبره نص من كل وحد
بهار
ربع كوب طحين
كوب بقصم
نص كوب جبن برمزان
الطريقه
نشوي البيديان وراس البصل بالفرن
نلفهم بالقصدير ونخليهم مني لين ينشوون
ننزع قشرها بعد ما نشوي البيديان
نهرسه البصل والبيديان بالخلط الكهرباء
ونظيف عليها البيض وطحين والبقصم
والبقدونس والجبن والبهار يعني كل المكونات
رح نحصل على عجينه متماسكه
شكليها على شكل اقراص مستديره
وبعدين دخليه الثلاجه ساعه تقريبااا
ونبدي نقليها بالزيت ....
صور الطبق .....
http://www.rewaaa.com/vb/uploaded/51_1176242959.jpg
http://www.rewaaa.com/vb/uploaded/51_1176243135.jpg
للامانه منقوله ...بس الصور و تطبيقي لي ....
http://www.rewaaa.com/vb/uploaded/51_1176243659.jpg
كفتة بالبيديان
المقادير :
حبتين بدنجان
راس بصل صغير
فصين ثوم
بيضه
كوب بقدونس وكسبره نص من كل وحد
بهار
ربع كوب طحين
كوب بقصم
نص كوب جبن برمزان
الطريقه
نشوي البيديان وراس البصل بالفرن
نلفهم بالقصدير ونخليهم مني لين ينشوون
ننزع قشرها بعد ما نشوي البيديان
نهرسه البصل والبيديان بالخلط الكهرباء
ونظيف عليها البيض وطحين والبقصم
والبقدونس والجبن والبهار يعني كل المكونات
رح نحصل على عجينه متماسكه
شكليها على شكل اقراص مستديره
وبعدين دخليه الثلاجه ساعه تقريبااا
ونبدي نقليها بالزيت ....
صور الطبق .....
http://www.rewaaa.com/vb/uploaded/51_1176242959.jpg
http://www.rewaaa.com/vb/uploaded/51_1176243135.jpg
للامانه منقوله ...بس الصور و تطبيقي لي ....