ALMAHA
12-Dec-2006, 03:42 PM
المقادير //
تمر مكنوز خلاص بدون نوى
1 زبده
1 قشطة
ملعقتين دقيق ابيض او بر
بسكوت شاي مطحون
الطريقة //
تذوبين الزبده على النار
ثم تضعين عليها الدقيق الى ان يتجانس ثم ضعي التمر
ثم البسكوت المطحون
تكون النار هادئه جدا استمري في التقليب
لمدة ربع ساعه او اكثر شوي
ثم اضيفي القشطة وحركيهم خمس دقايق
ثم وزعيها في صحون
تؤكل وهي حااااااااااااااااااااااااااااااااره مع القهوه
تفضلوا حياكم الله تدفو عن البرد
http://www.w30w.com/up-pic/uploads/935cf72982.jpg
هني وعافية
تمر مكنوز خلاص بدون نوى
1 زبده
1 قشطة
ملعقتين دقيق ابيض او بر
بسكوت شاي مطحون
الطريقة //
تذوبين الزبده على النار
ثم تضعين عليها الدقيق الى ان يتجانس ثم ضعي التمر
ثم البسكوت المطحون
تكون النار هادئه جدا استمري في التقليب
لمدة ربع ساعه او اكثر شوي
ثم اضيفي القشطة وحركيهم خمس دقايق
ثم وزعيها في صحون
تؤكل وهي حااااااااااااااااااااااااااااااااره مع القهوه
تفضلوا حياكم الله تدفو عن البرد
http://www.w30w.com/up-pic/uploads/935cf72982.jpg
هني وعافية