راجية عفو الله
23-Nov-2006, 09:53 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كوكيز لذيذ
http://www3.0zz0.com/2006/10/22/03/50812439.jpg
المقادير :
250ج من الفول السوداني
125ج من الزبدة لينة
250ج السكر
185ج دقيق
ملعقة بكنج بودر
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الشيكولاتة
90ج قطع شيكولاتة صغيرة
بيضة
الطريقة:
يغسل الفول السوداني ويوضع في صفيحة لندخله الى الفرن الساخن حتى يتحمر قليلا ثم نقوم بفرمه في المطحنة كما في الصورة
http://www3.0zz0.com/2006/10/22/03/44138925.jpg
نخلط الزبدة والسكر جيدا وفي اناء اخر نضع الدقيق الخميرة الشيكولاتة والفول السوداني المفروم وخليط الزبدة والسكر ثم نخلط الكل حتى الحصول على عجينة لينة
http://www3.0zz0.com/2006/10/22/03/25336885.jpg
بملعقة صغيرة نضع قليلا من العجين في صينية
ثم نضغط بالشوكة على كل قطعة عجين
http://www2.0zz0.com/2006/10/22/03/65272978.jpg
تدخل الى الفرن في حرارة متوسطة لمدة 20دقيقة
http://www3.0zz0.com/2006/10/22/03/50812439.jpg
كوكيز لذيذ
http://www3.0zz0.com/2006/10/22/03/50812439.jpg
المقادير :
250ج من الفول السوداني
125ج من الزبدة لينة
250ج السكر
185ج دقيق
ملعقة بكنج بودر
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الشيكولاتة
90ج قطع شيكولاتة صغيرة
بيضة
الطريقة:
يغسل الفول السوداني ويوضع في صفيحة لندخله الى الفرن الساخن حتى يتحمر قليلا ثم نقوم بفرمه في المطحنة كما في الصورة
http://www3.0zz0.com/2006/10/22/03/44138925.jpg
نخلط الزبدة والسكر جيدا وفي اناء اخر نضع الدقيق الخميرة الشيكولاتة والفول السوداني المفروم وخليط الزبدة والسكر ثم نخلط الكل حتى الحصول على عجينة لينة
http://www3.0zz0.com/2006/10/22/03/25336885.jpg
بملعقة صغيرة نضع قليلا من العجين في صينية
ثم نضغط بالشوكة على كل قطعة عجين
http://www2.0zz0.com/2006/10/22/03/65272978.jpg
تدخل الى الفرن في حرارة متوسطة لمدة 20دقيقة
http://www3.0zz0.com/2006/10/22/03/50812439.jpg