المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بسكوت لذيذ ومميز بالصور


راجية عفو الله
14-Oct-2006, 03:18 AM
السلام عليكم
الوصفة اليوم سهلة وهي عبارة عن بسكويت يباع في المحلات التجارية ويسمى biscuits à la cuiller وسوف نرى طريقة تحضيره
http://www3.0zz0.com/2006/10/13/23/13777568.jpg

http://www3.0zz0.com/2006/11/26/08/38745430.jpg

المقادير

http://www3.0zz0.com/2006/10/13/23/54305578.jpg

http://www3.0zz0.com/2006/11/26/08/94177135.jpg


-5 صفار بيض
-125 غرام من السكر
-125 غرام من الدقيق
-100 غرام من السكر الناعم
-5 بياض بيض



الطريقة

http://www3.0zz0.com/2006/10/13/23/91383314.jpg

http://www3.0zz0.com/2006/11/26/08/66373316.jpg


ناخذ صفار البيض ونخلطه مع السكر 90 غرام فقط والكمية الباقية 35 غرام سنخلطها مع بياض البيض
http://www3.0zz0.com/2006/10/13/23/63841985.jpg

http://www3.0zz0.com/2006/11/26/08/40405327.jpg

نضيف الدقيق على صفار البيض المخلوط مع السكر جيدا

http://www3.0zz0.com/2006/10/13/23/82368579.jpg

http://www3.0zz0.com/2006/11/26/08/31747878.jpg

في اناء اخر نخلط بياض البيض مع السكر المتبقي 35 غرام

بعد ذالك نخلط بياض البيض الذي اصبح متل التلج مع الخليط الاول

http://www2.0zz0.com/2006/10/13/23/10719373.jpg

http://www3.0zz0.com/2006/11/26/08/62669133.jpg


http://www3.0zz0.com/2006/10/14/00/61188779.jpg

http://www3.0zz0.com/2006/11/26/08/19382024.jpg


في الاخير نحصل على هذه العجينة

http://www2.0zz0.com/2006/10/14/00/35564236.jpg

http://www3.0zz0.com/2006/11/26/08/34843529.jpg


نضع الخليط في جيب الحلواني ونقوم بوضع اشكال مستطيلة في سينية الفرن

http://www3.0zz0.com/2006/10/14/00/76462476.jpg

http://www3.0zz0.com/2006/11/26/09/83829555.jpg


http://www.TiT2.com/up/uploads/670486a5fd.jpg

يتبع

راجية عفو الله
14-Oct-2006, 03:49 AM
عند الانتهاء نرشها بالسكر الناعم

http://www.TiT2.com/up/uploads/c19d75ec26.jpg

تم ندخلها الى الفرن حتى يصير لون البسكويت ذهبي ولذيذ


http://www.TiT2.com/up/uploads/0b15055b87.jpg

وفي النهاية نترك البسكويت يبرد لنتناوله مع القهوة او لوضعه في الايسكريم

http://www.TiT2.com/up/uploads/0e3362b9ab.jpg


http://www.TiT2.com/up/uploads/e5f3b03e1d.jpg


وبالهنا



http://www.TiT2.com/up/uploads/8fd24efc0e.gif

الشروق
14-Oct-2006, 04:11 AM
تسلم الايادي يغاليه على هذا الطبق الحلوا
مميزه دوم بجديدك يغاليه
لا حرمنا تواجدك يارب

دانه
14-Oct-2006, 04:42 AM
تسلم الاياااادي يالغاليه ,,,,

إكليل الجبل
14-Oct-2006, 04:47 AM
الله يعطيـكـِ العافيـــــــــة ..
سلمت الأياديــــ

روري
16-Oct-2006, 05:32 PM
جزاك الله خيـــــــــــــــــــــــــــــــرا

روانا
16-Oct-2006, 05:46 PM
يم يمي ... ممممممم لذيذ ياقلبي


تسلم الأيدي ياغالية ..



في انتظار القادم


رعاك الله

راجية عفو الله
25-Nov-2006, 08:21 PM
http://www3.0zz0.com/2006/10/22/03/51829608.gif


الشروق

دانة

اكليل الجبل

روري

روانا

ندوووى
26-Nov-2006, 12:05 AM
تسلم الاياااادي حبيبتى

أم شهد
26-Nov-2006, 10:41 AM
تسلم الايادي غاليتي ..راجية ..

وعذرا أخية الصور لم تظهر لي ...

ياليت تحمليها على رواء ...بارك الله فيكِ ..

نفسي اشوفها ...وتسلمي يالغلا ..

راجية عفو الله
26-Nov-2006, 12:02 PM
لعيونك

ام بدورى


اضفت روابط لبعض الصور


والباقى سأقوم بوضعه

ان شاء الله

مركز تحميل رواء لا يعمل معى


لاننى استنفزت الحجم المخصص لى

عذرا ام بدورى

مسك القران
30-Nov-2006, 11:31 AM
تسلم الايادي

مسك القران
13-Dec-2006, 08:27 PM
تسلم الايادي