اصابع الدجاج المقرمشه

[ام سيف]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المكونات

500 جرام صدور دجاج
1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة
2 بيضة ,مخفوقة
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشاء
2/11 كوب بقسماط
4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة كبيرة مسطردة
4/1 كوب لبن
زيت للقلي,نباتى
ملح و فلفل

طريقة الطهى

1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.

2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.

3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.

4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا.

[وهج الشموخ]

واو
شكلها جنان مشتهيتها
كذا بيخرب الريجيم

[أم حمدة]

يمييييييييييييي لذيييييييييييييذ

الله يعطيك العافيه

جزاك الله خير

[ام البدر]

تسلم الاياااااااااااادي ...شكلها تجنن..

ودوما في انتظار اشهى الاكلات من يديكِ الحلوة ..

[راجية عفو الله]

تسلم الاياااااااااااادي ...شكلها تجنن..

[دانه]

تسلم الاياااااادي يالغاليه ,,,,