وهج الشموخ
10-Jun-2006, 07:24 PM
المقادير
4حبات باذنجان كبيرة
2بطاطس كبيرة
علبة زبادي
3ملاعق كبيرة طحينيه
3ملاعق مايونيز
خبز مفرود مقطع قطع صغيرة ومقليه
بقدونس مفروم للتزيين
الطريقه
يقطع الباذنجان والبطاطس الى مكعبات صغيرة ونقليها في الزيت ثم ترص في طبق التقديم
تخلط بقية المقادير(زبادي_مايونيز_طحينيه)
بالخلاط ثم نضيفها على وجه السلطه ونجمل الطبق بالخبز المقلي والبقدونس
وعند التقديم تخلط مع بعضها البعض
وبصرااحه هذي السلطه المفضله
عندي جربوها وبتدعون لي طعمها خيال
4حبات باذنجان كبيرة
2بطاطس كبيرة
علبة زبادي
3ملاعق كبيرة طحينيه
3ملاعق مايونيز
خبز مفرود مقطع قطع صغيرة ومقليه
بقدونس مفروم للتزيين
الطريقه
يقطع الباذنجان والبطاطس الى مكعبات صغيرة ونقليها في الزيت ثم ترص في طبق التقديم
تخلط بقية المقادير(زبادي_مايونيز_طحينيه)
بالخلاط ثم نضيفها على وجه السلطه ونجمل الطبق بالخبز المقلي والبقدونس
وعند التقديم تخلط مع بعضها البعض
وبصرااحه هذي السلطه المفضله
عندي جربوها وبتدعون لي طعمها خيال