المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بسبوسة محشية بالكسترد


ALMAHA
03-May-2006, 06:00 PM
المقادير...
2علبة قيمر نستله او التاج اوبوك...اللي متوفر..
باقي المقاديرتقيسيها بنفس علبة القيمر الفارغه..
2 سميد , 2 جوزهند,2زيت, 2سكر,4بيضات، 2ملعقه كبيره بيكنج باودر...

تخلطي جميع المقادير السابقه بالخلاط...حتى تتجانس...
تحضري القالب بدهنه بقليل من الزيت...ثم تضعي نصف المقدار السابق في القالب وتدخليه الفرن
من تحت فقط حتى يتماسك ثم تخرجيه من الفرن...علشان تحطي عليه الحشوه..والتي تتكون من..
الحشوه: 1كوب حليب سائل2 علبة قيمر، 3ملاعق كاستر، 2ملعقه سكر...
توضع جميع مقادير الحشوه على النار حتى تتجانس وتثخن...
ثم توضع علىطبقة البسبوسه....انتظري 3 دقائق حتى تتماسك طبقة الكاستر علشان لما تصبي باقي البسبوسه ما تختلط.....لما تحسي ان طبقة الكاستر تماسكت صبي باقي مقدار البسبوسه اللي بقي في الخلاط...واذا كان جمد شوي اضيفي قليل جدا من الماء...
بعد ذلك ادخليها الفرن على نار هادئه من الأعلى...حتى تتحمر...
وقطعيها وقدميها بعد ان تصبح بارده ولأفضل نتيجه ادخليها الثلاجه قبل التقديم....


عوااافي

ام البدر
03-May-2006, 06:39 PM
يارهيب انت....اختي المها ..

دائما تتحفينا بجديد اكلاتكِ اللذيدة ...

اشكركِ غاليتي ....

ودمتى لرواء الروح ....طاهية متميزة

ALMAHA
03-May-2006, 09:11 PM
أم البدر

:s1: :

جزااك الله خييير


شااااااااكرة لك طيب كلامك ومرورك العطر

كل الود غاليتي

ندوووى
04-May-2006, 01:08 AM
تسلم الأياادى حبيبتى المهاا

مبين شكلهاا رهيب

دانه
04-May-2006, 02:34 AM
يسلموووووووووا عزيزتي ,,,

@ ضي القمر @
04-May-2006, 04:24 AM
تسلم يمينك على الطريقه الحلوه ياحلوه...

ننتظر جديدك الاكثر من رائع....

تقبلي مروري:::

@@ ودي ابكـــــــــــي @@
04-May-2006, 09:17 AM
امممممممممممممم شكلها لذيذ مررره



الله يعطيك العافيه وسلمت يمناك عزيزتي

إكليل الجبل
04-May-2006, 11:00 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات][2.gif

المعتزة بالإسلام
04-May-2006, 11:19 AM
مميزة أختي الحبيبة المها

في كل ماتقدمين

وشكلها لذيذة

الله لا يحرمنا مجايبك


المحبة

المعتـــزة بالإســـلام

ALMAHA
06-May-2006, 01:19 AM
جزاااكن الله خيييير لطيب مروركن

باارك الله فيكن

امواج الكويت
07-May-2006, 08:19 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم الايادي يا الغلا

شكلها بتطلع رهيبة

ALMAHA
11-May-2006, 05:56 PM
جزااكن الله خيير الجزاء

مروركن أضـاء صفحتي المتواضعة

باركـ الله في الجميع