المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطاير لحم بعجين


فراوله
03-May-2006, 11:37 AM
فطاير لحم بعجين



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])




لمقادير العجينة

عدد 6 كوؤس طحين
نصف كاس زيت
ملعقة طعام خميرة فورية
ربع كاس ماء تذوب فيه الخميرة
ملعقة صغيرة ملح


مقادير الحشوة وطريقة التجهيز

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مقطعة قطع صغيرة
حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
ربع كأس زبادي
ربع كاس زيت زيتون
عدد 2 ملعقة طعام طحينة
عدد 2 ملعقة طعام خل
قليل من الملح
قليل من البهارات المخلوطة

تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة

طريقة العجينة

تخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة
تقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة
تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي.

@ ضي القمر @
03-May-2006, 12:22 PM
مشكوره على الطريقه اختي فراوله تسلم ايدك

فراوله
03-May-2006, 12:30 PM
اهـــلا ضي القمر

العفووو غــلاتي

واتمنى ان تكوون اعجبتكِ

تحياتي القلبيـه ..

شموخ الورد
04-May-2006, 07:31 AM
يم يم


شكلها لذيييييييييييييييييييييييذ


يعطيك العافيه

فراوله
07-May-2006, 03:27 AM
اهـــلا شموخ الورد

منورررره عزيزتي

تسلمي على حضوررك الطيب ..

ام البدر
10-May-2006, 06:19 AM
تسلم الاياااااااااااادي ..فروالة ...

شكلها مشهي ....ارسلي كم حبة ...

ودمتي لنا ياشيفنا الرائع ...

اميرة الخليج
10-May-2006, 01:43 PM
مشكووووره والله يعطيج العافيه

ولاعدمنا جديدك

مـــودتي
اميرة الخليج

فراوله
13-May-2006, 05:05 PM
مــراحب بـ ام البدر

منوررررره يالغلا

تبغين بس كم حبه ،، لك الطبق كله

ولايكمل موضوعي تميزه الا بوجودك غاليتي

لكِ تحياتي

فراوله
13-May-2006, 05:12 PM
أهـــــلا بـأميرتنا اميرة الخليج

نورتيناااا غلاتي

وعليـكِ بأأألف عاااااااااافيه

ولاحرمنا من تواجدكِ الكريم

تحياتي

ام سيف
21-May-2006, 12:10 PM
¨°o.O (مرحبا) O.o°¨

********
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

أختي الغاليه ..

الله يعطيك العافيه

وألف شكر عى هذه الوصفه السهله واللذيذه

وتقبلي مني أرق تحياتي

فراوله
20-Jun-2006, 03:53 AM
سحاب

الف شكررر لكِ غاليتي على مرورررررركِ

الــــــعــــــــطــــــر ..


تحياتي