المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بروستد البيك من عمل يدي


مرسى الحنان
15-Nov-2011, 01:53 AM
:

:


http://im14.gulfup.com/2011-11-14/1321310511121.gif (http://www.gulfup.com/show/Xhhqrr4ms8dk)


http://im14.gulfup.com/2011-11-14/1321310511173.gif (http://www.gulfup.com/show/X1xyz8hgapgav5)

المقادير:
دجاجه مقطعه 8 قطع ومنزوعه الجلد
التتبيله:
عصير ليمونتين + ملعقه خل ابيض + ملح وفلفل اسود وكمون
وبابريكا + ملعقه صغيرة بودرة الثوم
فنجان قهوة زيت ( زيت زيتون أو زيت عافيه)
1 بيضه
دقيق
نص كوب صغير كورن فليكس مهشش ناعم
زيت للقلي

المقبلات :
بطاطس ودجز
سلطه الثوم الجديده
الطريقه:
نخلط مكونات التتبيله مع بعض ماعدا البيضه نتركها بالاخير


نضع قطع الدجاج في التتبيله ونتركها من ساعه أو نص ساعه
نحضر الدقيق مع الكورن فليكس وقليل من الملح وقليل من البابريكا
ونضعه في كيس نايلون( طريقه مهمه لافضل النتائج)


ناخذ البيضه ونخلطها بالشوكه ثم نوزعها على الدجاج بتتبيلته ونخلطه كويس
ثم ناخذ قطع الدجاج وندخلها في الكيس
تقريبا قطعتين مع بعض ونهز الكيس ونقلبه يمين وشمال حتى نغطيها جيدا
نعمل مع باقي القطع بنفس الطريقه
اذا انتهينا من الكميه كلها
نرجع ثاني نهز الكيس ونقلبه علشان يتغطى جيدا
ثم نخرج القطع ونرصها بالصينيه وندخلها الثلاجه لوقت القلي


نسخن الزيت ولازم يكون بقدر القلي العميق ثم نسقط قطع الدجاج
ويكون بالتدريج مثلا كل اربع قطع مع بعض ولكن حبه حبه


والنار تكون في هذه المرحله على اقل شي حتى يستوي دون إن يحترق
اذا تحمر واخذ اللون المطلوب نرفعه ونضعه في المصفى
ونرجع نقلي الكميه الباقيه

بطاطس ودجز المشويه



كميه من البطاطس المتوسطه المغسوله جيدا ومقطعه اصابع
التتبيله :
ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا وملعقه من ورق الريحان المجفف وورق الزعتر
بودرة الثوم
3 ملاعق دقيق
نخلطهم مع بعض
الطريقه:
نسلق البطاطس مده 10 دقايق بحيث مانسلقها كامل بمجرد تلين شوي
ثم تصفى

ونضعها على التتبيله ونقلبها جيدا


ثم نضعها في صينيه كبيرة
ونسخن الفرن من فوق
ونوزع عليها زيت زيتون
وندخلها الفرن ونتركها حتى تتحمر
ثم نقلبها ونرجع ندخلها الفرن



بياض بيضتين
فصين ثوم
نص كوب زيت عافيه
ملح
عصير ليمونه وملعقه خل ابيض
الطريقه :
نضع جميع المقادير في خلاط الكاس ماعدا الزيت
ونخلطه جيدا ثم نبدا بصب الزيت بالتدريج
وانا بعد هذي المرحله حتى اتأكد من سلامه السلطه
ارجع اضعها على النار في قدر صغير وعلى نار هادئه لمده دقيقتين
ثم ارجعها للخلاط واخلطها
ثم اضعها بالثلاجه لتبرد

http://im14.gulfup.com/2011-11-14/1321310511384.gif (http://www.gulfup.com/show/Xnbnrrz5up8gwk)



http://im14.gulfup.com/2011-11-14/1321310511812.gif (http://www.gulfup.com/show/Xnbnq5wyuiwgoo)



http://im14.gulfup.com/2011-11-14/1321310511895.gif (http://www.gulfup.com/show/X1xyzddo2h7400)





http://im14.gulfup.com/2011-11-14/1321310511906.gif (http://www.gulfup.com/show/X1xyzfk4rv54lp)

ثائرة ضد الأشياء
15-Nov-2011, 02:13 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الرحمن:Smile(13):
واللي اشتهى وهو توه متعشــّي ..!!:sm1:


الله يسلم ايديك حنــّونه
بتغطين عالبيك
أعلق ع الطبق
والا التنسيق
والا الحقوق >> ياوميض انتا :S_45:: خخخخخخخخخخخخخ
وه بس ذبت عند رسمة الكحل >>> بررررررااااااااااااا



,


البروستد لا يمل الصراحه
ولا يهون الودجيز
والسلطه برضو >>>:e-r_25: الحماس ومايسوي
وبجربهم على غدا بكرا الله لا يعوق بشر
واجيب تطبيقي بعد

تقييمي الخاص والعام ..
ومزيد من التألق حنونه ():aq5::4Xg43802:

طموح الرواء
15-Nov-2011, 12:29 PM
وحدة موب فاطرة ولا متغدية .. هع
ومررررة ابي اكككله شهية

بس اكلت نظظريا . يقولون العين تاكل قبل الفممم هع هع
وانا اكلت بعيني .. ^^

تسلميييين ع هالابدااااع والحركتات ..
ربي يبارك فيك ويزيدك من فضضله

الأمل القادم
15-Nov-2011, 03:14 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


الله يعطيك العافية

تسلم الأيادي يالغلا

مرسى الحنان
15-Nov-2011, 03:31 PM
اهليين ثرثرثي

ضاعت علومي عند مدحك


الله يجزاك خير ونورتي ياعسسل


ومشكوره ياقلبي على التقييم

السيدة العجوز
16-Nov-2011, 09:18 PM
لذيذ و مشهي
ما شاء الله طباخ ماهرة
الله يزيدك من فضله .

مرسى الحنان
16-Nov-2011, 10:05 PM
تسلمين طموحتي ربي يسعد قلبك على المرور

نورتيني ياقلبي

مرسى الحنان
16-Nov-2011, 10:09 PM
رب يسلم قلبك ويعافيك امول

ونورتيني ياقمررر

مرسى الحنان
18-Nov-2011, 01:45 AM
الله يجزاك خير ياقلبي ياسيدتي العجوز

نورتيني ياقمررر

انفاس الورد
18-Nov-2011, 11:44 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
:Foshyat_com-bb1e25e:Foshyat_com-bb1e25e
:Foshyat_com-bb1e25e
بروستد يخليك تعشقينه غـصب:Foshyat_com-bb1e25e
وربي اشتهيته وأنا مو أهله ابددد
تسلم يدينك اللي طبخت ()()
ومداخيل العـــافيه حنو
وعجـبني تنسيق الموضوع()()
وتقييمي لك ()()
وان شاءالله كل يوم
نشوفك بالقسم ()
وعقبال بعض النـاس<<ماتقصد نفسها طبعا
تنزل الزحمـه اللي عندها؛؛صارت زحمه من كثر اللي بتنزل
يارب تياسير()()

,’



وه بس ذبت عند رسمة الكحل >>> بررررررااااااااااااا



ههههههههههه
اقراء ردك واقول شفيها
ثرثر مهويه وين بس آي رسمه
<<طلعت أنا اللي مضيعه
الله يسعد قلبك

خادمة الدعوة
19-Nov-2011, 01:38 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
وه حرام عليك
ماباليد حيله غير برست سيمز
البيك مافيه الا المسحب ماحبيته
تسلمي ياعسوله..

مرسى الحنان
20-Nov-2011, 01:17 AM
يسعدك ربي نوفا على التقييم والمرور الرائع

وربي يعافي قلبك وروحك من كل شررر


اسعدتني طلتك

مرسى الحنان
20-Nov-2011, 01:20 AM
الله يجزاك خيررر خدومه

على مرورك وطلتك الرائعه

وربي يسلم روحك

روانا
23-Nov-2011, 12:54 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


مرسى الحنان


شو شو هااااااااااااد ... شو هالزينات واليم يمااات

ياربي شو هالتغذية الرائعة


ناوية وربي اطبقه إن شاء الله ...
عندي مجال ان شاء الله والسبب مابوش شغالة .. :(

تسلمي لي ع هالذوق ياغالية

وتقبلي تقديري واعجابي + ختم وتميز

ويرفع الموضوع لشريط الإدارة لمدة يومين

وتسلمي لي يارب

خلجات الرواء
23-Nov-2011, 06:29 PM
الله يسامحك نفسي بقووووووووووه ^ـ^


من جد شغل حلو ومرتب

رائعه جدا ^ـ^

تقييك أكيد

مودتي ^^

صمت الوجدان
23-Nov-2011, 09:31 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله ابداع غلاتي

تسلم الايادي على هيكـ طبخ

ربي يسعدكـ لاتحرمنا من طبختكـ الرائع

بنتظاركـ بشووووووووووووق


تقيييييييييييييييييييييييييييييم:nod:

مرسى الحنان
24-Nov-2011, 02:57 AM
يا هلاااااااااا وغلااااااااااااااااا بروانتي

اسعدني كثيررا انه نال اعجابك ياقلبي

ان شاءالله كل طبخه اعملها وتكون جديده راح انزلها هنا

وربي نورتي موضوعي

وشكراا ياعمري على الختم