الفرفوووووشه
11-Mar-2006, 03:54 AM
وصفة بسيطة ولذيذة لألذ برجر
تتواكب تماما مع موسم المذاكرة والمدارس
فهو حشوة محببة لأطفالك فى سندوتشات المدرسة
ووجبة عشاء هانئة تعقبها
أحلام سعيدة إن شاء الله.!
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
جاهز في 30 دقيقة.
المكونات:
- 3 أرطال دجاج رومي مفروم.
- 1/4 كأس بقسماط مطحون.
- 1/4 كأس بصل مقطع ( مبشور).
- بياض بيضتان مضروب قليلا.
- 1/4 كأس بقدونس أخضر مقطع.
- فص ثوم مقشر ومفروم.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/4 ملعقة فلفل أسود.
الطريقة:
1- في وعاء كبير امزجي الرومي المطحون بالبقسماط المطحون،
البصل، بياض البيضتان، البقدونس، الثوم والملح، والفلفل الأسود
واعجنيهم ببعض جميعاً، ثم قومي بتقسمة العجين إلى 12 فطيرة صغيرة
في شكل البورجر العادي.
2- ضعيهم في وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة،
قومي بوضعها في الفرن تحت 85 درجة حرارة
عوااااافي ...ولاتنسويني ...:s62:
تتواكب تماما مع موسم المذاكرة والمدارس
فهو حشوة محببة لأطفالك فى سندوتشات المدرسة
ووجبة عشاء هانئة تعقبها
أحلام سعيدة إن شاء الله.!
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
جاهز في 30 دقيقة.
المكونات:
- 3 أرطال دجاج رومي مفروم.
- 1/4 كأس بقسماط مطحون.
- 1/4 كأس بصل مقطع ( مبشور).
- بياض بيضتان مضروب قليلا.
- 1/4 كأس بقدونس أخضر مقطع.
- فص ثوم مقشر ومفروم.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/4 ملعقة فلفل أسود.
الطريقة:
1- في وعاء كبير امزجي الرومي المطحون بالبقسماط المطحون،
البصل، بياض البيضتان، البقدونس، الثوم والملح، والفلفل الأسود
واعجنيهم ببعض جميعاً، ثم قومي بتقسمة العجين إلى 12 فطيرة صغيرة
في شكل البورجر العادي.
2- ضعيهم في وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة،
قومي بوضعها في الفرن تحت 85 درجة حرارة
عوااااافي ...ولاتنسويني ...:s62: