المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مثلثات اللوز

لولي
07-Feb-2006, 11:15 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

المقادير

العجينة

500غرام دقيق
كاس صغير زبدة مذابة زبدة
نصف كاس شاي ماء الزهر
ملعقة كبيرة سكر رشة ملح
ماء بارد للخليط
لوز للتزيين

الحشوة

1 كلو لوز
6 ملاعق سكر بودرة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقتان كبيرتان ماء الزهر
ملعقة صغيرو مستكة

قطر او عسل لسقي الحلوى

الطريقة

يسلق اللوز ويقشر وينشف جيدا ويقلى حتى يتذهب لونه ثم يهرش .يضاف له السكر البودرةوالقرفة وماء الزهر والمستكة والزبدة ويخلط جيدا.....

في وعاء يخلط الدقيق وكل مكونات العجينة وتعجن جيدا ثم جيدا جدا حتى تتجمع العجينة وتصير صلبة تدلك جيدا السر في العجن الجيد ....ثم نعمل منها كويرات في حجم البرتقالة.......
تطلق العجينة في سمك رفيع وتققطع مستطيلات نضع على طول الجانب الحشوة ونغطيها بالجانب الثاني نظغط عليها شوي ونقطعها مثلثات ونزين كل مثلت باللوز مع الضغط عليه ..
في صينية مذهونة نضع المثلثات وندخلها الفرن الهادئ الحرارة حتى تتحمر تسقى بالعسل الساخن فور خروجها من الفرن ....نتركها تبرد ونضعها في اكياس ورقية
وصحة وهنا
ندوووى
08-Feb-2006, 01:02 AM
روووووووووووووووووووووووووووووعه

تسلم الأياادى لولى
دانه
08-Feb-2006, 10:12 AM
تسلم ايدك لولي....
OMO IHSSANE
08-Feb-2006, 11:53 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك لولي .
حلوة كثير لذيذة نسميها نحن في المغرب*بقلاوة*
لولي
08-Feb-2006, 03:16 PM
مشكورين على المرور
الله لايحرمني من تواصلكم
أم حمدة
05-Mar-2006, 07:14 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

:s143:
امواج الكويت
06-Mar-2006, 04:22 AM
واووووووووووووو
شكلها رهيب و بضيفه للقائمة الجديدة

تسلم يدج
لولي
05-Apr-2006, 08:09 PM
الله لايحرمني من تواصلكم
مهاوى
19-Mar-2007, 01:52 PM
روووووعه تسلم ايدك يا الغلااااااا
راجية عفو الله
24-Mar-2007, 01:04 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]