^فجر المجد^
18-May-2009, 09:58 PM
http://www.al-wed.com/pic/8121.gif
بناء على طلب الاخضر نقدم لكن نحن الزرقاويااات وجبة غداء كاملة
واتمنى تعجبكن
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/30893_01179539143.gif
مكرونه على الطريقه الصينيه :: بالصور
نحتاج الى :
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/300340.imgcache
صدر دجاجه مقطع قطع طوليه
خضار ( كوسه جزر بصل فلفل اخضر ثوم )
مكرونه سبجتي
ملعقتين كبيره صلصة صويا
ملعقتين كتشب
ملح وفلفل
نصف كاس ماء مضاف اليه ملعقه صغيره نشا
نسلق المكرونه بماء مغلي وملح حتى تنضج
نقطع الخضار بالطول..
في مقلى نحمي قليل من الزيت ونحمر البصل ثم الدجاج حتى ينضج ثم نضيف الخضار ونقلبها
(إذا تحبي الخضار ناضجه تركيها مده طويله بس هي المفروض تصير مقرمشه شوي )
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/300341.imgcache
الان نضيف الملح والفلفل وصلصة الصويا والكتشب والماء المضاف اليه النشا ونقلبها
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/300342.imgcache
ثم نضيف المكرونه المسلوقه ونقلبها على النار حتى تنشف وتتشرب الصلصه
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/300343.imgcache
ثم تقدم
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/300344.imgcache
http://www.te3p.com/vb/uploaded3/30893_01180144472.gif
http://www.te3p.com/vb/uploaded3/30893_11179693372.gif
عصير الموز و المشمش
http://fashion.azyya.com/imgcache/41.imgcache.jpg
المقادير ......
1 موزة + ملعقة كبيرة زبيب + نصف كوب عصير المشمش المعلب اي نوع +
2 مشمش مجفف + 6 مكعبات الثلج + ملعقة صغيرة برش الليمون
الطريقة ...
في الخلاط نضع جميع المقادير وتمزج جيدا .....
تقدم باردة بالهنا
http://www.te3p.com/vb/uploaded3/30893_01180144472.gif
سلطة الملعب
http://jarood.com/freshta/Audio/P1030520.jpg
فليفلة خضراء وحمراء وصفراء وبرتقالية ..
خيار + طماطم + زيتون أسود و أخضر + كزبرة وبقدونس + كرنب أو قرنبيط أبيض ..
صلصلة رانش أو مايونيز + روب و جبن فيلاديفيا - باماكانكِ الاستغناء عنهما - ذرة صفراء + خبز محمص ..
لعمل الصوص :
ليمون + زيت زيتون + ملح + نعناع مجفف .
الطريقة :
1- قطعوا الكرنب الى مربعات صغيرة جداً واضيفوا عليها القليل من الملح و 3 ملاعق روب و 2 ملعقة صلصة رانش و 2 ملعقة جبن فيلاديفا وخلوها على جنب..
2- قطعوا الكزبرة والبقدونس وخلوها على جنب ..
3- قطعوا باقي المكونات و اخلطهم وجيبوا وعااء عشان التقديم
http://jarood.com/freshta/Audio/P1030522.jpg
4- بعدها حطوا الخبز المحمص
http://jarood.com/freshta/Audio/P1030523.jpg
5 - حطوا الكزبرة والبقدونس
http://jarood.com/freshta/Audio/P1030525.jpg
وضعوا عليها خلطة الصوص ثم وابدو بتخطيط الملعب بصوص الكرنب الأبيض ، وبعدها سوا كووورة من ايو نووع جبنه تحبوون - جبن فيلاديفا أو جبن البقرات الثلاث أو جبن كيري .. ) قطعوا مربعات صغيرة من الزيتون الاسود وضعيها على الكُرة ، ،
والشكل النهائي
http://jarood.com/freshta/Audio/P1030530.jpg
http://www.te3p.com/vb/uploaded3/30893_01180144472.gif
الشوربه
http://vb.arabseyes.com/imgcache/15168.imgcache
شوربة البطاطا مع الدجاج
شوربة شهية وسهلة التحضير
المقادير :
· دجاجة غير مقطعة .
· كيلو بطاطس مقشرة .
· كوب كزبرة خضراء مفرومة .
· 4 حبات هيل – فلفل – كمون – ملح .
· نصف كوب حليب .
الطريقة :
(1) اسلقي الدجاجة مع اضافة بصلة غير مقطعة والهيل والفلفل والكمون .
(2) ارفعي الدجاجة والبهارات من المرق ثم أضيفي البطاطس الى أن تنضج .
(3) ضعي البطاطس م عالمرق والكزبرة الخضراء في الخلاط ، أضيفي الحليب ثم أرجعيها الى النار .
(4) قلبي ثم أضيفي اليها الدجاج ( بعد أنت نزعي عنه العظم والجلد وتقطعيه قطعا صغيرة ) وقدميها ساخنة .
http://www.te3p.com/vb/uploaded3/30893_01180144472.gif
حلــوى التوتــ ــ ــ ...
http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-2365af54cc7.jpg (http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-2365af54cc7.jpg)
:
أولاً .. المقادير ..
الطبقة الأولى ( كيك بالفانيلا سادة )
5 بيضات
3/4 كوب سكر
1 1/2 كوب دقيق منخول
ملعقة صغيره فانيلا
ملعقة صغيرة بكينج باودر
نص كوب حليب بارد لتشريبها عند رصها في الصينية .. ويفضل بنكهة الفانيلا ..
:
الطبقة الثانية ( المخترعة ) http://www.jazan.org/vb/images/smilies/biggrin.gif
ظرفين دريم ويب
علبة قشطة
1/4 كوب حليب بارد
ظرف كريم كراميل
ملعقة كبيرة جيلاتين مذوبه في 1/4 كوب ماء ساخن
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقتين سكر
:
الطبقة الثالثة
علبة حشوة التوت الأسود
:
ثانياً .. طريقة العمل ..
طريقة عمل الكيك ..
تدهن صينيه بالسمن وترش بالدقيق .. ويسخن الفرن عند درجة 150درجة مؤية ..
يخلط البيض لمدة 5 دقائق بالمضرب الكهربائي .. ثم يضاف إليه السكر والفانيلا ..
وتخلط حتى يذوب السكر تماما ..
بعدها يضاف الدقيق تدريجياً مع البكنج بودر إلى الخليط ..
بعدها ويصب الخليط فيها .. وتوضع في أعلى طبقة في الفرن لمدة 30 دقيقة ..
بعدها تخرج وتبرد وتقطع شرائح وترص في صينيه وتشرب بحليب بارد .. وتوضع في الثلاجة ..
:
طريقة عمل الطبقة الثانية ..
يخلط ظرفا الدريم ويب مع الحليب والفانيلا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كثيف ..
ثم تضاف إليه القشطة والكريم كراميل والجيلاتين وتخلط جيدا ..
ثم تصب مباشره فوق طبقة الكيك وتوضع في الثلاجه لتتماسك ..
:
بعد نصف ساعه تقريبا .. توضع جميع محتويات علبة التوت فوق الطبقتين السابقتين ..
ونتركها في الثلاجة لساعتين أو حتى تصبح جميع الطبقات باردة ..
أتمنى أن تكونوا شبعتوا حبيباتي
بتعاون أختاااي فراشة الرواء وفراشة البراري حفظهن الله
بناء على طلب الاخضر نقدم لكن نحن الزرقاويااات وجبة غداء كاملة
واتمنى تعجبكن
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/30893_01179539143.gif
مكرونه على الطريقه الصينيه :: بالصور
نحتاج الى :
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/300340.imgcache
صدر دجاجه مقطع قطع طوليه
خضار ( كوسه جزر بصل فلفل اخضر ثوم )
مكرونه سبجتي
ملعقتين كبيره صلصة صويا
ملعقتين كتشب
ملح وفلفل
نصف كاس ماء مضاف اليه ملعقه صغيره نشا
نسلق المكرونه بماء مغلي وملح حتى تنضج
نقطع الخضار بالطول..
في مقلى نحمي قليل من الزيت ونحمر البصل ثم الدجاج حتى ينضج ثم نضيف الخضار ونقلبها
(إذا تحبي الخضار ناضجه تركيها مده طويله بس هي المفروض تصير مقرمشه شوي )
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/300341.imgcache
الان نضيف الملح والفلفل وصلصة الصويا والكتشب والماء المضاف اليه النشا ونقلبها
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/300342.imgcache
ثم نضيف المكرونه المسلوقه ونقلبها على النار حتى تنشف وتتشرب الصلصه
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/300343.imgcache
ثم تقدم
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/300344.imgcache
http://www.te3p.com/vb/uploaded3/30893_01180144472.gif
http://www.te3p.com/vb/uploaded3/30893_11179693372.gif
عصير الموز و المشمش
http://fashion.azyya.com/imgcache/41.imgcache.jpg
المقادير ......
1 موزة + ملعقة كبيرة زبيب + نصف كوب عصير المشمش المعلب اي نوع +
2 مشمش مجفف + 6 مكعبات الثلج + ملعقة صغيرة برش الليمون
الطريقة ...
في الخلاط نضع جميع المقادير وتمزج جيدا .....
تقدم باردة بالهنا
http://www.te3p.com/vb/uploaded3/30893_01180144472.gif
سلطة الملعب
http://jarood.com/freshta/Audio/P1030520.jpg
فليفلة خضراء وحمراء وصفراء وبرتقالية ..
خيار + طماطم + زيتون أسود و أخضر + كزبرة وبقدونس + كرنب أو قرنبيط أبيض ..
صلصلة رانش أو مايونيز + روب و جبن فيلاديفيا - باماكانكِ الاستغناء عنهما - ذرة صفراء + خبز محمص ..
لعمل الصوص :
ليمون + زيت زيتون + ملح + نعناع مجفف .
الطريقة :
1- قطعوا الكرنب الى مربعات صغيرة جداً واضيفوا عليها القليل من الملح و 3 ملاعق روب و 2 ملعقة صلصة رانش و 2 ملعقة جبن فيلاديفا وخلوها على جنب..
2- قطعوا الكزبرة والبقدونس وخلوها على جنب ..
3- قطعوا باقي المكونات و اخلطهم وجيبوا وعااء عشان التقديم
http://jarood.com/freshta/Audio/P1030522.jpg
4- بعدها حطوا الخبز المحمص
http://jarood.com/freshta/Audio/P1030523.jpg
5 - حطوا الكزبرة والبقدونس
http://jarood.com/freshta/Audio/P1030525.jpg
وضعوا عليها خلطة الصوص ثم وابدو بتخطيط الملعب بصوص الكرنب الأبيض ، وبعدها سوا كووورة من ايو نووع جبنه تحبوون - جبن فيلاديفا أو جبن البقرات الثلاث أو جبن كيري .. ) قطعوا مربعات صغيرة من الزيتون الاسود وضعيها على الكُرة ، ،
والشكل النهائي
http://jarood.com/freshta/Audio/P1030530.jpg
http://www.te3p.com/vb/uploaded3/30893_01180144472.gif
الشوربه
http://vb.arabseyes.com/imgcache/15168.imgcache
شوربة البطاطا مع الدجاج
شوربة شهية وسهلة التحضير
المقادير :
· دجاجة غير مقطعة .
· كيلو بطاطس مقشرة .
· كوب كزبرة خضراء مفرومة .
· 4 حبات هيل – فلفل – كمون – ملح .
· نصف كوب حليب .
الطريقة :
(1) اسلقي الدجاجة مع اضافة بصلة غير مقطعة والهيل والفلفل والكمون .
(2) ارفعي الدجاجة والبهارات من المرق ثم أضيفي البطاطس الى أن تنضج .
(3) ضعي البطاطس م عالمرق والكزبرة الخضراء في الخلاط ، أضيفي الحليب ثم أرجعيها الى النار .
(4) قلبي ثم أضيفي اليها الدجاج ( بعد أنت نزعي عنه العظم والجلد وتقطعيه قطعا صغيرة ) وقدميها ساخنة .
http://www.te3p.com/vb/uploaded3/30893_01180144472.gif
حلــوى التوتــ ــ ــ ...
http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-2365af54cc7.jpg (http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-2365af54cc7.jpg)
:
أولاً .. المقادير ..
الطبقة الأولى ( كيك بالفانيلا سادة )
5 بيضات
3/4 كوب سكر
1 1/2 كوب دقيق منخول
ملعقة صغيره فانيلا
ملعقة صغيرة بكينج باودر
نص كوب حليب بارد لتشريبها عند رصها في الصينية .. ويفضل بنكهة الفانيلا ..
:
الطبقة الثانية ( المخترعة ) http://www.jazan.org/vb/images/smilies/biggrin.gif
ظرفين دريم ويب
علبة قشطة
1/4 كوب حليب بارد
ظرف كريم كراميل
ملعقة كبيرة جيلاتين مذوبه في 1/4 كوب ماء ساخن
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقتين سكر
:
الطبقة الثالثة
علبة حشوة التوت الأسود
:
ثانياً .. طريقة العمل ..
طريقة عمل الكيك ..
تدهن صينيه بالسمن وترش بالدقيق .. ويسخن الفرن عند درجة 150درجة مؤية ..
يخلط البيض لمدة 5 دقائق بالمضرب الكهربائي .. ثم يضاف إليه السكر والفانيلا ..
وتخلط حتى يذوب السكر تماما ..
بعدها يضاف الدقيق تدريجياً مع البكنج بودر إلى الخليط ..
بعدها ويصب الخليط فيها .. وتوضع في أعلى طبقة في الفرن لمدة 30 دقيقة ..
بعدها تخرج وتبرد وتقطع شرائح وترص في صينيه وتشرب بحليب بارد .. وتوضع في الثلاجة ..
:
طريقة عمل الطبقة الثانية ..
يخلط ظرفا الدريم ويب مع الحليب والفانيلا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كثيف ..
ثم تضاف إليه القشطة والكريم كراميل والجيلاتين وتخلط جيدا ..
ثم تصب مباشره فوق طبقة الكيك وتوضع في الثلاجه لتتماسك ..
:
بعد نصف ساعه تقريبا .. توضع جميع محتويات علبة التوت فوق الطبقتين السابقتين ..
ونتركها في الثلاجة لساعتين أو حتى تصبح جميع الطبقات باردة ..
أتمنى أن تكونوا شبعتوا حبيباتي
بتعاون أختاااي فراشة الرواء وفراشة البراري حفظهن الله