تشيز كيك السنكرز ..

[أحلى بنوتة]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

المقادير :

16 قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة .
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب.
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز .

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt01.jpg

الطريقة :

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .

ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt02.jpg

3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt03.jpg

4- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt04.jpg




يتبع..

[أحلى بنوتة]

5- الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط .

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt05.jpg

6-اضيفي عليها الدريم وب

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt06.jpg

7- اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي .

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt07.jpg

8- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt08.jpg

يتبع ..

[أحلى بنوتة]

9- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt09.jpg

10- اعصري الليمونه و انتي تخلطين .. ( لا تقولون ليش - بس اظنها مثل سالفه كيريم الطرطريك ) .

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt10.jpg

11- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ) .

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt11.jpg

12- تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده ( اذا كثرتي يكون احسن ) .

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt12.jpg


يتبع...

[أحلى بنوتة]

13- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع النار ) .

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt13.jpg

14- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب >> هذا الي خليناه بعدين .

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt14.jpg

15- تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt15.jpg

16- ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا .

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt16.jpg


يتبع..

[أحلى بنوتة]

17- اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..

http://img.fatayat.net/upload/uploading/corpt17.jpg

النهـــــــــايــــــة ...

http://img.fatayat.net/upload/uploading/DSC01431.JPG

منقوووووووول

[ندوووى]

حلوووووووووووووو لأن الحو مايجيب الا حلوووو

تسلم الأيادى لولى رائعه

[خادمة الدعوة]

ماشاء الله
جزاك الله خير

[المعتزة بالإسلام]

وصفة حلوووووة يااحلى بنوتة

بصراحة عجبتني مرررة وحفظتها وبطبقها

في اقرب وقت


تسلم الايادي

[امواج البحر]

جدا رووووعه

تسلم اياديك الغاليه