طريقة جديدة في تقديم التمر

[روانا]

http://up.syriaroses.com/upload/2007/12/93ea04e3e8.gif

التمر طبق اساسي وخاصة مع القهوة بس حلو انك تقدميه لضيوفك بطرق مبتكره وجديده وانا جايبة اليوم لكم افكار حلوة بلصور لتقديم التمر للضيوف

والفكره الاولى
ويقدم التمر محشي بعجينة اللوز ملونة او بمكسرات ولكم الطريقة مع بعض الصور....
المقادير:عجينة اللوز

1 كلغ لوز

400g سكر

2/1 كأس زبدة مذوبة

2/1 م.ص.قرفة

2/1 كأس ماء زهر

التزيين:

2/1 كلغ تمر

2/1 كاس ماء زهر

الطريقة:

يسلق اللوز .يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس.
نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة.
يمسح التمر بماء زهر وينقى من العظم ثم يحشى بعجينة اللوز
إضافة

للحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون

http://up.syriaroses.com/upload/2007/12/fb3408b854.jpg

وفكره ثانيه
تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز

http://up.syriaroses.com/upload/2007/12/2c9cfd11f2.jpg

الفكره الثالثه
معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه ... وتشكل بشكل الكور وتدحرج
بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه
وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات

http://up.syriaroses.com/upload/2007/12/14fe929b4e.jpg

والفكره الرابعه

ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ...
ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج
النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز
وتكون مثل هذه الصوره

http://up.syriaroses.com/upload/2007/12/5cbf0a9004.jpg

والفكره الخامسه
.. ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو مع الكريمه المخفوقه
ويوضع فوقها حبة اللوز

http://up.syriaroses.com/upload/2007/12/4f7a58b99f.jpg

والفكره السادسه

ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين والزبيب والمشمش

http://up.syriaroses.com/upload/2007/12/bea50ee079.jpg
>
<
>
<
>
<
>
<

اخر شي لا تنسوا تعزموني هههههههههههههههههههههههه
ملطوش لعيون روائياتي

[丷άฟŤάЯ άℓ- ĥάήêëή㋡]

أوكوووووو

وأنا أول وحده بعزمكـ
بس على الأطباق هذي ^_*

حبيبتي ::
يرافقكـ الذوق الرآقي دآئـــــــــــــــــماً

[روانا]

أوكوووووو

وأنا أول وحده بعزمكـ
بس على الأطباق هذي ^_*

حبيبتي ::
يرافقكـ الذوق الرآقي دآئـــــــــــــــــماً


أتشرف ياغلاي .. ياليت والله

وتسلمي لي حبي

[وهــج الأمــل]

والله موب هينــه حتى التمر تبدعين فيــه..~

الله يحفظكـ حبوبتنــا..

~_^

[قمر الكون]

اللــــــــــــــــــــــــــــه حــــــــــركــــــــــــــــــــــــــــآت

يسلمووووووو مآمآ والله حركآت جونآن وخطيره ,,
^_^