انيسة الروح
14-Sep-2008, 05:25 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
امس كنت مجتمعه مع اهل زوجي وذقت بسبوسه محشيه بالقشطه مرررررررررره لذيذ طعمه
وذاقها زوجي وقال ابغاكي تسويلي نفسها
وقلت اجيب الطريقه لي ولحبايب قلبي الرواءيات
وصلحته والحمد لله اضبطت
راح اقولكم المقادير والطريقه جميع
بالخلاط تضعون
قشطه التاج- بيضتين
شوي بكنج بودر ,وفانيليا
وبنفس علبة القشطه نضع سكر مطحون
وبنفس علبة القشطه نضع نصه زيت ونصبه بالخلاط
وبنفس علبة القشطه واحد ونص سميد ونص جوز هند
ونخليهم بالخلاط
وبعدين نقسم الخليط الى قسمين متساوين
نجيب صينية بايروكس وسط وندهنه بالزيت ونصب نص المقدار وندخله الفرن الا ماتزين
واذا زانت جيبو قشطة المراعي او الصافي واخلطوه مع سكر مطحون بنفس علبة القشطه الاولى ونصبه فوق الطبقه الولى
وبعدين القم الثاني من الخلطه حطوه بكيس نايلون وفتحوه فتحه بسيطه وحاولو تغطون كل الوجه ودخلوه الفرن من فوق وخلوه على نار هاديه
واذ خلصتو صبو فوقه شيره
وبالهنا والعافيه وترا مرررره سهله ولذيذه لايغركم كثر القرق
امس كنت مجتمعه مع اهل زوجي وذقت بسبوسه محشيه بالقشطه مرررررررررره لذيذ طعمه
وذاقها زوجي وقال ابغاكي تسويلي نفسها
وقلت اجيب الطريقه لي ولحبايب قلبي الرواءيات
وصلحته والحمد لله اضبطت
راح اقولكم المقادير والطريقه جميع
بالخلاط تضعون
قشطه التاج- بيضتين
شوي بكنج بودر ,وفانيليا
وبنفس علبة القشطه نضع سكر مطحون
وبنفس علبة القشطه نضع نصه زيت ونصبه بالخلاط
وبنفس علبة القشطه واحد ونص سميد ونص جوز هند
ونخليهم بالخلاط
وبعدين نقسم الخليط الى قسمين متساوين
نجيب صينية بايروكس وسط وندهنه بالزيت ونصب نص المقدار وندخله الفرن الا ماتزين
واذا زانت جيبو قشطة المراعي او الصافي واخلطوه مع سكر مطحون بنفس علبة القشطه الاولى ونصبه فوق الطبقه الولى
وبعدين القم الثاني من الخلطه حطوه بكيس نايلون وفتحوه فتحه بسيطه وحاولو تغطون كل الوجه ودخلوه الفرن من فوق وخلوه على نار هاديه
واذ خلصتو صبو فوقه شيره
وبالهنا والعافيه وترا مرررره سهله ولذيذه لايغركم كثر القرق