المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ][ مطبخ الفوشيات ][ <~ حياكم الله


فوشيات
13-Sep-2008, 04:18 AM
(http://up107.arabsh.com/)http://up107.arabsh.com/s/aur91tg5uu.gif (http://up107.arabsh.com/)



حياكم الله روائياتي العسولات في ][ مطبخ الفوشيات ][


في يوم من الايام اشتهينا نطبخ لكم و ننزل طبخاتنا :s86:
كل يوم طبخه عشان تتشوقون :s50:

نبدأ بـ ...

طبخه امورتنا و فوشيتنا الحلوه ][MeEmO.o ~][

(http://up107.arabsh.com/)http://up107.arabsh.com/s/9705kktmu8.gif (http://up107.arabsh.com/)

و إليكم المقادير :s23:

صامولي برجر صغير ..
1/2 كيلو لحم عجل مفروم ..
حبتين بصل مقطعه ناعما ً ..
جزره صغيرهـ مبشورهـ ..
فلفل بارد مقطع ناعماً [ احمر و اخضر ] ..
3 ملاعق أكل صلصة الطماطم ..
ملح + فلفل أسود + جبن كاسات
حليب سائل + بقسماط + زعتر

الطريقه :

يقلب البصل على النار بقليل من الزيت حتى يتحمر
ثم تضاف اللحمه وتقلب معه ..
يضاف الفلفلل بنوعيه و الجزر و الصلصه و الفلفل الأسود
والملح و يقلب قليلا ً ثم يرفع عن النار ..
تفرغ حبات الصامولي من العجين الداخلي بحذر
بعمل فتحه من الاعلى [ كما يظهر في الصوره ]
وتحشى باللحمه .. ثم يوضع فوقها قليل من الجبن
كاسات و ترش بالزعتر ثم تغمس جوانبها وقاعدتها
بالحليب السائل ثم تدحرج بالبقسماط وتوضع في صينيه
الفرن الى ان تنتهي الكميه وتخبز من الاعلى فقط
بحيث توضع على الرف السفلي في الفرن و تٌقدّم ..

:s92:

و بالعافيهـ على قلوبكمـ

و تسلم يدين فوشيتنا القموره :s92:

و لنا عودة بإذن الله :)

http://up107.arabsh.com/s/krwj6cmwiw.gif (http://up107.arabsh.com/)

زهراء
13-Sep-2008, 05:20 AM
ماشاء الله

راائع جدا


بارك الله فيك

دلــ الغيم ــوعة
13-Sep-2008, 06:54 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ايه دا يابت يا ميمو

دنتيقدعه (( بالمصري)) و شقرديه (( بالخليجي )) <<خخخ

تسلم دياتك يا عسل

وإن شاء الله اجربها

ودمتم بود

حمده
13-Sep-2008, 10:59 AM
وعليكم السلام و رحمة الله وبركاته

ما شاء الله
رائع جداً
تسلمين

صدى الذكريات
14-Sep-2008, 02:09 AM
ما شاء الله
شووووهالحركااااات
والله وعندناطباخااات وماهرات بعد
ان شاء الله راح اجربها
تسلم الايادي ميمو

**العصفوره الداعيه**
14-Sep-2008, 02:22 AM
واااااااااااااااااااااااااااو ميمو يطلع منها كل ده

والله وطلعتي خطرطر ياميمو

تسلم ايدك الحلوه يختي وفي انتظار باقي طبخاتك ياشيف ميمو

فوشيات
15-Sep-2008, 03:22 AM
ماشاء الله



راائع جدا


بارك الله فيك






الأروع مرورك حبيبتي

ترقبي جديد الفوشيات :)

فوشيات
15-Sep-2008, 03:33 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


ايه دا يابت يا ميمو

دنتيقدعه (( بالمصري)) و شقرديه (( بالخليجي )) <<خخخ

تسلم دياتك يا عسل

وإن شاء الله اجربها


ودمتم بود




أسعدنا مرورك [ دلوعه الغيم ]

و ترقبي جديدنا :)

فوشيات
15-Sep-2008, 03:35 AM
وعليكم السلام و رحمة الله وبركاته


ما شاء الله
رائع جداً

تسلمين



الاروع مرورك حبيبتي [ حمده ]

الله يسلم قلبك ،، ترقبي جديد الفوشيااات :)

فوشيات
15-Sep-2008, 03:39 AM
ما شاء الله
شووووهالحركااااات
والله وعندناطباخااات وماهرات بعد
ان شاء الله راح اجربها
تسلم الايادي ميمو


الله يحفظ لنا طباختنا الفوشيه :)
يسلم لنا مرورك صدووي

فوشيات
15-Sep-2008, 04:02 AM
واااااااااااااااااااااااااااو ميمو يطلع منها كل ده


والله وطلعتي خطرطر ياميمو


تسلم ايدك الحلوه يختي وفي انتظار باقي طبخاتك ياشيف ميمو


ايه و يطلع منها اكثر حبيبتنا الفوشيه

:)

اسعدنا مرورك عصفورتنا

انتظري جديدنا القادم

فوشيات
15-Sep-2008, 04:39 AM
http://up107.arabsh.com/s/5vfpvb3cn5.gif

رجعنا لكم حبيباتنا الروائيات بطبق جديد من ][ مطبخ الفوشيات ][

بس زعلتونا :(

وين الردود و ين الحماس :(

يله نبي نشوف حماس اكثرررر

اليوم بننزل لكم طبق من يدين فوشيتنا [ دلع نادر ]

و ننزل لكم طريقه البيتزاء

خطوه خطوه

:)

أولاً نقدم لكم مقادير العجينه :.

3 أكواب طحين

3 ملاعق حليب باودر

فنجان قهوه سكر

فنجان شاي زيت

ملعقه كبيره خميره

ملعقه صغيره ملح

كوب ماء


و الطريقه :.

نخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق

و بعد ما تتجانس نضيف لها الدقيق و نستمر في عجنها و كل ما عجنتوا اكثر صارت احلى و احلى :)


و اللحين مع طريقه الصلصه حقت البيتزاء :)

المقادير :.

بصلتين مقطعه تقطيع ناعم

4 طماطات مفروومه

ملعقتين معجون طماطم

حبتين ماجي

فلفل بارد مقطع مكعبات صغيره

ذره ملح ،، ذره بهارات ،، فلفل اسود

ملعقه زيت

ربع كوب ماء

الطريقه :.

يحمس البصل في الزيت لين يصير لونه ذهبي

و بعدها نحط الطماطم على البصل

و بعدين نضيف له الماجي و نضيف البهارات و الملح و الفلفل

و نضيف عليه الماء و الفلفل البارد

و نخليها على نار هادئه الين ما تثقل

و بس :)

طريقه البيتزاء بالصور خطوه خطوه :)


http://up107.arabsh.com/s/oyy95bkljg.gif (http://up107.arabsh.com/)

http://up107.arabsh.com/s/eqhq37nmgo.gif (http://up107.arabsh.com/)

http://up107.arabsh.com/s/8d9qkjmam2.gif (http://up107.arabsh.com/)

http://up107.arabsh.com/s/bhorzy2x71.gif (http://up107.arabsh.com/)

http://up107.arabsh.com/s/xi317yzz6q.gif (http://up107.arabsh.com/)

http://up107.arabsh.com/s/t168qbjx2s.gif (http://up107.arabsh.com/)

http://up107.arabsh.com/s/lspowu2uam.gif (http://up107.arabsh.com/)


عوافي على قلوبكم

إن شاء الله تنال على إعجابكم

:)



ترقبوا جديدنا و نتمنى حماس اكثررررر حبيباتنا الروائيات

http://up107.arabsh.com/s/y55piu7kex.gif (http://up107.arabsh.com/)

تؤبرتسبدي
15-Sep-2008, 05:38 AM
حركأأأأت ,,,
والله يمـ مرا شكلهااليم ,’
بس ما حطيتي الا بس شووي من الحشووه ,’ احس ناقص اشياء ,’:D
تسلم دياتك وعوافي ..

دلــ نادر ــع
15-Sep-2008, 12:49 PM
,’ احس ناقص اشياء ,’:D
..


يالدبه لا تدققين كثير :D

الوفاء
15-Sep-2008, 06:37 PM
البيتزا

تجننننننننن>> ذقتها

يسلمو يا بشورتي

**العصفوره الداعيه**
15-Sep-2008, 06:46 PM
واااااااااااااااو ماشاء الله شكلها مشهي جدا

والله وكبرنا يادلوعه وصرنا بنعرف نطبخ

لا في تطور في تقدم في ازدهار خخخخخخخخ

تسلم ايدك الحلوه ياعسل

صدى الذكريات
15-Sep-2008, 08:57 PM
ابداااااع يا دلع
شكلها حلووو واكيد طعمها احلى
تسلم الايادي

أخـ فتاة القرآن ـت
15-Sep-2008, 10:15 PM
يا عيني يا عيني

شو هالفن شو هالابداااع

وين رجاااوي تيجي تشوف المنافسين

دلع و ميمو بجد انكم شطورات ..

تسلم الايادي يا حلوات ..

يلا بانتظار الجديد و الحلو منكم ..

sнošнitα αвόđi ツ
16-Sep-2008, 01:32 AM
ووووووووووووووووووووووووووه ووووووووووه ميمو وش هالحركاتوالله وتطبخيين يالدب :s104::s104:

وانا اقول ليه ماعجبتك بسبوستي طلعتي خطرطر مو من مستواك :ah:

الله يستر علينا وعليك :s127:>>بتصفففففق




اوح اوح اوح

دلع ناااادر وش هالحكرتاااااااااااات
اروح سكر انا >>:s117:

يصير اسويها على طريقه بيتزاتنا بس بشكل بيتزتكم >>لساني اوح
تسلم هالايدين
اووووووووووووخص الشيف تؤبر تقول في شي ناقص تؤبريني طلعي الفضايح يمكن تصير نفس الي على ميمو >>ياويليييييي

فتاة القرآن
16-Sep-2008, 11:59 AM
ماشاء الله


ربي يبارك فيك


ويسلم يمناك

sнošнitα αвόđi ツ
16-Sep-2008, 11:44 PM
بنااااااااااااااااااااااااات سويت زيكم ...

دلعلع سويت زيك بس بصراحه الكشنه سويتها كشنتنا والعجينه عجينتنا من دقيقتنا وطماطمتنا >>>بسسسس

بس بصراحه حسيته مو مرتب يعني مدري مو مرتب وخلاص

المهم انه سويت

باقي حق ميمو مابعد سويته
يلا يلا شوفوه من استاذتي دلعلع وه بس وه

http://www.up.ar-top.com/uploads/277e369206.jpg (http://forums.ar-top.com/)




http://www.up.ar-top.com/uploads/7587389b78.jpg (http://forums.ar-top.com/)


عوافي على دلبي ..
لحد يذوقه ترا بغيت احط فلفل وانكب نصه فيه عشان كذا صاير الطماطم كانه افريقي.. بس والله خققق وه

أخـ فتاة القرآن ـت
17-Sep-2008, 12:11 AM
يمي يمي

شووو هاااااااااااد

خطيرررراااات يا روائيات و الله

بجد انكم طباخات ..

خلص بدنا نفتح مطعم و نشغلكم فيه ..

للوجبات السريعة و البطيئة << شو هاد يعني !!

المهم

بس يا شوشيتا حاسة انها البيتزا في الصورة الثانية مش مشوية ؟؟!!

صح ؟؟

و للا أنا غلطانة ؟؟ يمكن انا غلطانة هههههههه

من النعس يبدو !!


تسلم الأيادي يا عسل .

تطبيق مميز ^_^

دلــ نادر ــع
17-Sep-2008, 01:27 AM
بنااااااااااااااااااااااااات سويت زيكم ...

دلعلع سويت زيك بس بصراحه الكشنه سويتها كشنتنا والعجينه عجينتنا من دقيقتنا وطماطمتنا >>>بسسسس

بس بصراحه حسيته مو مرتب يعني مدري مو مرتب وخلاص

المهم انه سويت

باقي حق ميمو مابعد سويته
يلا يلا شوفوه من استاذتي دلعلع وه بس وه

http://www.up.ar-top.com/uploads/277e369206.jpg (http://forums.ar-top.com/)




http://www.up.ar-top.com/uploads/7587389b78.jpg (http://forums.ar-top.com/)


عوافي على دلبي ..
لحد يذوقه ترا بغيت احط فلفل وانكب نصه فيه عشان كذا صاير الطماطم كانه افريقي.. بس والله خققق وه



ما شاء الله

تعجبيني و الله وثقووعه .. تطبيقك روووعه

تطبيقك 100%

وهـ بس على الطالبات اللي على طووول ينفذون و يسمعون الكلااام وهـ بس

:s1:

الله يسعدك يار ب

و ننتظر تطبيق البقيه

DOVE-
17-Sep-2008, 08:52 AM
بارك الله فيك


شكلها يجنن

امممممممممممممممممممم

تسلم يدك

تقبلي مروري

رحيق المودة
17-Sep-2008, 11:34 AM
السلام عليكم ورحمة الله وربركاته


هذا البنات ولا بلاش !!!


حلووو كل يوم طبخة


تسلم الأيادي على الطبخة والتوضيح



يعطيكم العافيه


حبيباتي الفوشيات


وتسلم الأيادي يااااااااارب



محبتكن في الله .... رحيق

حمده
18-Sep-2008, 07:55 PM
..( وعليكم السلام )..

...( يم يمي

يشهي )...

...( تسلمين

تقبلي مروري )...

فوشيات
19-Sep-2008, 12:00 AM
http://img512.imageshack.us/img512/2518/39570191kq9.gif


عدناااااااا لكم من جديد [ بطبخاتنا الفلاويه ]

الطبق هذا لذيذ مرررررررررررره اكيد لذيذ دامه من يدات لحون

اللي هي انا لحن الإخاء .. << جدة الفوشيات خخخ


<< كبة الدجاج >>


http://img502.imageshack.us/img502/594/32762868tx1.png

المقادير..

(أ)

* دجاج مفروم

* بصل

* كزبره او بدونس

* بهارات< اللي تحبين> + ملح + فلفل

(ب)

* ثلاث ملاعق دقيق

* كوب ونص حليب سائل

* ملعقة من الزبده و الملح والفلفل

الطريقه ..


(أ)

* نضع البصل بالمقلاه الى ان يشقر لونه

* نضيف معه الدجاج والبهارات

* نضيف معه بعد ذلك البقدونس والكزبره

(ب)

نذيب الدقيق مع الحليب في قدر ( طنجره )

نضعها على النار حتى يتخثر ( يعني يصير ثقيل )

.............

الان قومي بوضع مقادير (ب) على مقادير (أ) وخلطية جيداً

وضعيه بالثلاجه حتى تتماسك الدجاجة واتركيها لمده ربع او نص ساعه

اخرجيها من الثلاجه بعد ذلك شكليها مثل الكبة

غمسيها بالبيض والبقصماط .. ثم اغليها مباشره

قدميها مع البطاط المغلي .

وصحتين وهناااا

واي استفسار حاضرين وترى ما نستقبل طلبات هع هع

http://img232.imageshack.us/img232/5376/75471316zj6.gif

DOVE-
19-Sep-2008, 10:03 AM
اممممممممممم

شكلها يشهي

بجربها للفطوووووووووور


يمكن تضبط

ان شاء الله

بارك الله فيك

تقبلي مروري

روانا
20-Sep-2008, 03:15 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


شوووووووو هاااااااااااد صباياااااااااا

شووووووووووو عاملين يافوشيااااااااااااااااات

واوووووووووووووووووووو


أحلى بنات وربي

تسلم يديكم الحلوة

ياجعلني ما أنحرم منكم

تثبت الموضوع وختم عليه بالتميز تستاهلون كل الحب بناتي الفوشيات


ياجعل فالكم الجنة يارب

روانا
20-Sep-2008, 03:21 PM
http://www.rewaaa.com/vb/uploaded/9_1174641108.gif

http://www.rewaaa.com/vb/uploaded/9_1166676209.gifhttp://www.rewaaa.com/vb/uploaded/9_1166676209.gifhttp://www.rewaaa.com/vb/uploaded/9_1166676209.gifhttp://www.rewaaa.com/vb/uploaded/9_1166676209.gif
http://www.rewaaa.com/vb/uploaded/9_1166676209.gifأحلاا بنات وأحلا صبايا الفوشات

**العصفوره الداعيه**
20-Sep-2008, 03:28 PM
وااااااااااااااااااااااو

ماشاء الله طباخات ياروائيات ماشاء الله عليكم

تسلم يداتك لحونه

ظلال صامتة
21-Sep-2008, 03:25 AM
بسم الله الرحمن الرحيم





.
.
.



^^


رفعتوا لي من كل .. طبق ..؟

فوشيات
21-Sep-2008, 10:52 PM
http://img218.imageshack.us/img218/2146/34382142iz8.gif


هلااااااااااااااا & غلاااااااااااا

ظلوله ما قلتي لنا بدري خلص عليك

لكن خلاص برفع لك من هذا الطبق تحبينه ولااا

عدت اليكن من جديد واقدم لكم طبق شهي


يقال انه شامي


لكن اننا سويناااااه

((( القطايف الشاميه )))

ولصراحه مو انا اللي عملته انما شخص ماااا << الخادمة هع >>

http://img218.imageshack.us/img218/6610/59506232ld9.png


:: المقادير ::

كوبين من الدقيق

ملعقه ونصف من البيكنج بودر

ملعقه فانيلا صغيره

ربع كوب زين

بيضه واحده


:: الطريقه ::


اخلطي المقادير بخلاط الكيك

ثم سخني الصاج وصبي الخليط بملعقة

ونعملها بشكل دائري مرتب وتكون سميكه قليلاً

وننتبه ما نقلبها اذا استوت من جهه وحده نشيلها على طول

ونحطها بحافظه الى ان ينهي مقدار الخليط

ثم نحشيها بالجبنه او القشطه << حسب الرغبه

ونغلقها على شكل نص دائره

ثم نغليها بزيت حار ونشيلها بسرعه حتى لا تتشرب الزيت

وصحتين وهناااااااا

هنا ولا زيت عافيه

<< لحن الإخاء >>

http://img220.imageshack.us/img220/5052/85319956jo0.gif

فوشيات
22-Sep-2008, 03:31 AM
http://img218.imageshack.us/img218/2783/62116449lz0.gif


لا لا اللهم لاحسد


الفوشيات اليوم مشتغلين صح


ولا كلنا جايبين حلا


عين عليهم بارده


...........................


طبببببق جديد ياحرررييييم ..!!



ذا الطبق من صنع ايديا ( وثقوعه ) .. بس الي جابته لي انسانه خقق ..



المهم ..


تراه مره سهـــل ولزيز اوي اوي ..


{..اسمه حلى الاوريـــو ..}



http://img219.imageshack.us/img219/2341/020km1.jpg



المقادير ..


كيك امريكانا كبيير ..
18 حبه بسكويت اوريو..
2 قشطه..
2 دريم ويب ..
1 مارس
ربع كوب حليب سائل ..

***
الطريقه..

الحلى على ثلاث طبقات ..



اول طبقه ..!

تقطعين الكيك شرائح وترصينه بالصينينه ..


الطبقه الثانيه..!
( خليها نص ساعه قبل تضيفين الطبقه الثالثه )


18 خبه اوريو
1 قشطه
1 دريم ويب
1 مارس
ربع كوب حليب سائل


تخلط مع بعض بالخلاط بس حلو لو تكسرين البسكويت قطع صغيره بيدك يطلع احلى ذا رايي مدري عنكم ..



الطبقه الثالثه ..!!

1 قشطه
1 دريم ويب


ماتحتاج لخلاط طبعا ..

بس اهم شي قبل تحطين الكيك رصي كم حبه من الاوريو على الصينيه بعد ماتحطينها بالحليب بس شوي وطلعيها يعني يطلع لك شكل نفس الي بالصوره .. ( لعب وثقوعه )

وبالاخير ارسمي على كيفك بالبشوكولاته ... (( اهم شي ))


وخليها يوم كامل عشان تجمد وتطلع جونان
..


عوافي على دلوبكم ..

http://img219.imageshack.us/img219/5699/87602014hf8.gif

sнošнitα αвόđi ツ
22-Sep-2008, 07:19 AM
لك تسلملي ايدين الخدامه تؤبش البي سلميلي عليها امانه :q

يسلمو جدتي تعبتك معاي >>لحد يتدخل هنا

ظلال صامتة
22-Sep-2008, 07:31 AM
بسم الله الرحمن الرحيم




.
.
.




تسلم يد الشسمة .. اللي عاملة الـ قطايف لكن .. للأسف أنا ما آكلها ..

خلاص أجل رفعوا لي " قطيعة " صغنونة من الـ حلا .. ^^ أنا مش أنانية بخلي للـ حلوات ..

و تسلم يدك يا صقوعة ..

احم .. أجل .. معانا بالكلية يالحووون .. ليه ما حكيتي من زمان << داخلة بالمقلوب ^^

^
^
^


بس تبغى تاكل ما تتعلم

أخـ فتاة القرآن ـت
22-Sep-2008, 02:29 PM
رووووعة

و خصوصا القطااايف

بحبها كتييييير


بنعملها كتير في رمضان ..

يسلموا ديات اللي عملها لحونة ..

و الأوريو برضو

شكلها مرررة لذيذ


تسلم دياتكم فوشيات ..

لحن الإخاء
22-Sep-2008, 05:01 PM
العفوااا


طيب خلاص ظلال اليوم بنزل لك حلى ثاني


اي كليه <<< ترى مضيعه >> جد صايمة


.. بنيتي حبيتبتي لا ما تعبتيني تعبك راحه << لايكثر هاه

ظلال صامتة
23-Sep-2008, 04:32 AM
بسم الله الرحمن الرحيم



.
.
.



ما فيه أكل اليوم ^^

.
.
.

احم .. كلية .. الـ إلوووم .. اللـ ي بجنب كلية .. الـ أوووداب ..

فوشيات
26-Sep-2008, 08:54 AM
http://img218.imageshack.us/img218/2783/62116449lz0.gif



مثل ما وعدتكم جبت لكم طريقة

:::: صينية البطاطس ::::

http://up5.m5zn.com/photos/00285/n8pvxki69gpd.jpg

:: المقادير ::

بطاطس كمية كبيرة (( يعني كرتون مثلا ))

:: الحشوة ::

لحم مفروم

بصل مقطع صغير

ثوم مقطع صغير

طماط مقطعه صغير

ملح

قليل من البهارات (( كمون + فلفل اسود ))

::: للتغطيه :::

12 بيضه

:::: الطريقة ::::

1/ تسوين الحشوة تحطين مقاديرها مع بعض على النار لين تنشف

2/ تقلين البطاطس وتحطين طبقة في الصينية وما تخلين بينها فراغات

3/ تحطين الحشوه على البطاطس

4/ تحطين طبقة من البطاطس وما تخلين بينها فراغات

5/ تصبين عليها البيض وتغطينها تغطيه كامله ثم تدخلينها الفرن من تحت ثم من فوق لين تتحمر

وبالهنا والعافية

|||\\\||| دلــ الغيم ــوعة |||///|||


http://img219.imageshack.us/img219/5699/87602014hf8.gif

الحمامة الفضية
26-Sep-2008, 11:38 AM
يااااااااااااااااي

عليكوا يااااااااااي

تجنن الطبخاااااااااات

يعني ضروري عملكم ولا ايش

لو انا عملتها بالبيت

لازم اوريكو عملي

يااااااااااي

بتطلع وااااااااااااااااااااااااااااع

انا والطبخ ياااااااااي

باجرب واذا نفعت اوريكو مو نس الطبخة باوريكو حركتاااااااااااااات

هههههههه

مالكو مني انا مااعرف الا اكل

هههههه

مشكوووووووووورة قلبي وتسلملي يداك التان اتقنتا هذا كله

ههههههه

سلمي عالشغاله ياروحي

واااااااااااااااا

في الختام

ههههه

اذاعه هههههه

تقبلي مروري وخفة دمي

DOVE-
26-Sep-2008, 12:03 PM
ماشاء الله يالفوشياااااااات

شغلكم ميه ميه

الله يخليكم لبعض

هههههه

روعة

وتسلم الايادي

تقبلن مروري

فوشيات
27-Sep-2008, 05:05 AM
http://img218.imageshack.us/img218/2783/62116449lz0.gif


اليوم جايبه لكم طبق ان شاء الله يعجبكم

الجبنيه






http://up3.m5zn.com/get-9-2008-m320588s5xk.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-m320588s5xk.JPG)



المقادير

ثلاث وربع كاس من الدقيق الابيض المنخول
ملعقه وربع خميره فوريه
فنجان سكر
علبه صغيره جبنه البقرات الثلاث او أي نوع اخر
كاس ماء دافي
6 ملاعق كبيره من الحليب الجاف
فنجان زيت
الوجه شيره او عسل


الطريقه

تخلط جميع المقادير عدى الزيت والماء حتى يتجانس الدقيق والجبن ثم نضع الماء
وتعجن جيدا حتى نحصل على عجينه تلتصق باليد قليلا ونبداء عمليه فرد العجينه
على طاوله نظيفه حتى تبداء العجينه بالتمطط
تمسح العجينه بملعقه كبيره من الزيت ثم تغطى بكيس وتترك لمده ساعه الى ساعتين حتى يتضاعف
حجمها
تفرد العجينه على طاوله مرشوشه بقليل من الدقيق وتفرد بسمك 1سم ثم نبداء عمليه التقطيع بالقطاعه على شكل مربعاات
ثم تقلى وتوضع الشيره

والف صحه على قلوبكم

اختكم
صدى الذكريات
http://img219.imageshack.us/img219/5699/87602014hf8.gif

DOVE-
27-Sep-2008, 11:11 AM
وااااااااااااااااو

ماشاء الله تبارك الرحمن

تجنن يالغلا

ان شاء الله تكون قيد التنفيذ

والله طباخات ماهرات

صدوي بارك الله فيك

وفي كل الفوشيات الحلواااااااات

تقبلن مروري

صدى الذكريات
27-Sep-2008, 01:27 PM
اهلين دووف
الله يبارك فيك يالغلا
نورتي بوجوودك

الحمامة الفضية
27-Sep-2008, 01:55 PM
وااااااااااااااو

روعة كروعتك

بارك الله فيك صدووووووووووي

اممممممممم

جوعااااااااااااانه

يؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤ

يالله بجربهاااااااااا

سلااااااااااااااام

تقبلي مروري وخفة دمي

لحن الإخاء
27-Sep-2008, 03:38 PM
تسلم يداتكم


فوشياتي الغاليات


لا حرمنا الله روح التأخي


ماشاء الله حولكم وحواليكم

الوان الحياه
09-Oct-2008, 03:29 PM
مشاء الله تبارك الله عليكم يافوشيات ابدعتو وماقصرتو

وش بقيتو وش بقيتو ؟؟

تسلم يمناكم جميعا ولا عدمناكم

راجية عفو الله
13-Oct-2008, 11:45 PM
ما شاء الله


حلوة يا احلى فوشيات


فى انتظار جديدكم دوما يالغاليات

الوفاء
04-Nov-2008, 07:03 PM
ماشاء الله حلوة الجبنية

وانا جووووووووووووعانة

بتذوقيني ولا لا؟؟

صدى الذكريات
05-Nov-2008, 12:05 AM
ماشاء الله حلوة الجبنية

وانا جووووووووووووعانة

بتذوقيني ولا لا؟؟

اهلاا والله فيك يالوفاء
ياليت واقدر اذوقك تستاهلين والله
ياليت تجربينها وتعطينااا النتائج

موجـ حنين ـة
11-Nov-2008, 08:51 PM
تسلم ايدينكم فوشياتنا الحلوات
وجزاكم الله خير
في انتظار ابداعاتكم القادمه

الوفاء
09-Feb-2009, 06:02 PM
ماشاء الله علييييكم طبخااااااااااااااات

ان شاء الله انزل حلى بس مو الحيييين بعد الاختبارااات

ترقبووووووووووا..
>>تفاعلت مع الموضوع

الأمل الموعود
15-Feb-2009, 03:28 AM
يااااي شكلها طيبه بس انا ماطلعت عندي الصوره ...
واذا بدي اجرب اسويها لازم اكون شايفه الصوره ...
ممكن اشوف الصوره ماعم تطلع عندي
ومع هيك يسلموا يديكي اختنا الغاليه وصحه وهناء
على قلبي انا ههههههه