فتة الحمص بالطحينة ..الشرح بالصور

[روانا]

فتة الحمص بالطحينة ..الشرح بالصور (http://recipes-appetite.blogspot.com/2008/08/blog-post_03.html)




اليكم هذه الوصفة والتي تسمى فته الحمص بالطحينة << التسية >>



وسيتم الشرح بالصور اما المقادير على حسب افراد الاسرة ..



..الطريقة الشرح بالصور ..



اولا نحتاج الى الخبز العربي المقطع يوضع في بايركس او صحن التقديم ..





http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWD7IrNbsI/AAAAAAAAEgo/VB_q5kphKIo/s400/11.jpg (http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWD7IrNbsI/AAAAAAAAEgo/VB_q5kphKIo/s1600-h/11.jpg)
لعمل الحمص بالطحينة بعد سلق الحمص نضعه في الخلاط


مع الطحينة والملح والثوم والليمون ويطحن جيدا ..


http://bp3.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWDz8Sh3JI/AAAAAAAAEgg/rR1_H7ViDTc/s400/10.jpg

بعد الطحن حتى يصبح ناعما ..



http://bp3.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWDt61JeOI/AAAAAAAAEgY/j6eblp9Q6_0/s400/9.jpg (http://bp3.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWDt61JeOI/AAAAAAAAEgY/j6eblp9Q6_0/s1600-h/9.jpg)

ثم نضع عليه لبن الزبادي ..ويخلط جيدا ..



http://bp1.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWDnstYlBI/AAAAAAAAEgQ/MZvaGx0wC9A/s400/8.jpg (http://bp1.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWDnstYlBI/AAAAAAAAEgQ/MZvaGx0wC9A/s1600-h/8.jpg)

يشرب الخبز المقطع بماء السلق للحمص .. وتغمر به ..


http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWDhcKcmDI/AAAAAAAAEgI/co_YDlNtybA/s400/7.jpg (http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWDhcKcmDI/AAAAAAAAEgI/co_YDlNtybA/s1600-h/7.jpg)

ثم نضع خليط الحمص واللبن فوق الخبز المقطع ويخلط ..



http://bp3.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWDbGUQBLI/AAAAAAAAEgA/9ir2M8I2scQ/s400/6.jpg (http://bp3.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWDbGUQBLI/AAAAAAAAEgA/9ir2M8I2scQ/s1600-h/6.jpg)

بعد الخلط جيدا ..



http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWDVOwlkgI/AAAAAAAAEf4/z1oZinyUZ7s/s400/5.jpg (http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWDVOwlkgI/AAAAAAAAEf4/z1oZinyUZ7s/s1600-h/5.jpg)

ثم نضع باقي الخليط على وجع الخليط ونمده عليه ..


http://bp1.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWDOF6Sb5I/AAAAAAAAEfw/vvqscw_luTg/s400/4.jpg (http://bp1.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWDOF6Sb5I/AAAAAAAAEfw/vvqscw_luTg/s1600-h/4.jpg)

تزين بالحمص الباقي من السلق ..



http://bp1.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWDHsGE_PI/AAAAAAAAEfo/VgO_uLG4e9c/s400/3.jpg (http://bp1.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWDHsGE_PI/AAAAAAAAEfo/VgO_uLG4e9c/s1600-h/3.jpg)
والبقدونس واللحم المفروم المقلي والصنوبر .. بس ماكان عندي ..


http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWDBVHs23I/AAAAAAAAEfg/hUdf7_XGihs/s400/2.jpg (http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWDBVHs23I/AAAAAAAAEfg/hUdf7_XGihs/s1600-h/2.jpg)
وتقدم ساخنة .. وبالهناء


http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWC63iq2ZI/AAAAAAAAEfY/bAosgXARQJ0/s400/1.jpg (http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SJWC63iq2ZI/AAAAAAAAEfY/bAosgXARQJ0/s1600-h/1.jpg)








تسلمي يدين اللي سوتها

والطبق سهل يابنات بس عليكم أنكم تجربون حتى تتذوقوا الطعم اللذييييذ

[أخـ فتاة القرآن ـت]

يسس رااائعة جدا هالاكلة ..

كنت ناوية انزللكم اياها من مطبخنا ..

بس نزلت الصور عالجهاز و فرمتت و راحوا :(

يلا خيرها بغيرها

سلمت ايديكي روونة يا عسل

الله يسعدك يا رب و يرضى عنك..