طريقة تحضير كعكة الفراشة

[روانا]

طريقة تحضير كعكة الفراشة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير


- 2 ملعقة صغيرة ماء
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 بيضة
- ½1 كوب دقيق
- 2/1 كوب سكر
- 2/1 كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 4 ملاعق كبيرة من أي نوع مربى
- قشطة نستله (مطبوخة)
- حلوى جيلي
- 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم للتزيين
قشطة نستله المطبوخة
- 2/1 علبة 397xغ حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 علبة 170xغ قشطة نستله







الطريقة


يحمّى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية توضع مستوعبات طهي الكعك على صينية الكعك يوضع الماء والزبدة في وعاء للطهي ويسخّن المزيج على نار هادئة لمدة 3–2 دقائق أو حتى تذوب الزبدة. يطهى قليلاً يوضع البيض في وعاء ويخفق ينخل الدقيق فوق البيض ويضاف السكر والحليب والبايكنغ باودر والزبدة المذوبة، وتخلط جميعها جيداً يسكب الخليط بالملعقة في مستوعبات طهي الكعك، ويطهى لمدة 10–12 دقيقة تترك الكعكات لمدة 5 دقائق ثم ترفع من المستوعبات وتوضع على رف سلكي لتبرد تحفر حفر دائرية صغيرة في منتصف الكعكات وتحفظ الكرات المقتطعة جانباً تحشى الحفر ببعض المربى وتوضع فوق كل كعكة قشطة نستله المطبوخة تقطع الكرات الصغيرة أنصافاً يوضع نصفا الكرة على شكل جناحي فراشة فوق كل كعكة، ويوضع بعض الجيلي في المنتصف يرش سكر التزيين فوق الكعك قبل التقديم تحضير قشطة نستله المطبوخة
يخلط حليب نستله المكثف المحلى جيداً مع الماء والدقيق ويطهى على حرارة منخفضة حتى يتكاثف. يرفع عن النار ويترك ليبرد. تضاف قشطة نستله وتخلط جميعها جيداً .

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[لـيـنـا]

الله يعطيك الف عااااااافية روانتنا الحلوة ..

حلوى جميلة وشكلها عجبني ..

بس أحسها صعبة شوي .. بطبق وإذا استعسر الأمــر سويها بدالي ورسليها لي خخخ ..

الله لا يحرمنا من أكلاتك الغالية ..

[أم هبة]

من شكلها يبدو انه يلزم لها طباخة محترفة

لكنها رووعة و لا نستخسر فيها التجربة

اذا توفر الوقت ان شاء الله

تشكرين حبيبتي روانا

[دلــ نادر ــع]

يعطيك العافيه حبيبتي رونه

و إن شاء الله راح اجربها <== أشك في ذلك :s1:

خخخخ


تـ حياتي

[ضجيج الحلم !]

جزاك الله كل خير يا الغالية روانا...

باين عليها إنها لذيذة..

[موجـ حنين ـة]

تسلم ايدينك أبله روانا

[زهراء]

رووعة

ان شاء الله نجربها يا غالية

بارك الله فيك

[بسمة امل]

ان شاء الله اجربها ولي عوده روانتي

أدمنت وقفة المطبخ ^__^

[حمده]

رووووعة

مشكورة حبيبتي

عـ الطريقة

[انيسة الروح]

شكلها خطييييييييييييييير وررررررررررررروعه

راح ازينها وان شاء الله تضبط معي

والله لا يحرمنا من افكارك