راجية عفو الله
20-Aug-2008, 06:44 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
أقدم لكن بعض الأفكار التي توفر وقت الطبخ و تحضير الطعام , حتى لا يصبح تجهيزالمائدة عبئا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
أفرمي كمية من الثوم , و لكن فرما خشنا , ثم توضع في كيسبلاستيكي .
يغلق الكيس على شكل كيس الملوخية المجمد , و يحفظ في الثلاجة .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- تفرم كمية من البصل على ألا يكون ناعما , ثم يوضع في كيس بلاستيكي ,
و يغلق الكيس بنفس الطريقة و يحفظ في الفريزر . و عند الحاجة لاستعماله ,
تؤخذ الكمية المطلوبة و يعاد بسرعة الى الفريزر .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- تفرم كمية منالخضراوات مثل البقدونس , و الكزبرة , و الشبت , و الكرافس
تقطيعا خشنا , ثمتحفظ في أكياس بلاستيكية بنفس الطريقة مع كتابة اسم كل نوع على ورقة صغيرة ثم تلصقعلى الكيس بشريط لاصق (سيلوتيب - selo tape ) و تحفظ في الفريزر .و عندالحاجة لاستعمالها , تؤخذ الكمية المطلوبة ثم يعاد الكيس بسرعة الى الفريزر .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- تجهز كمية من العصاج , و تقسم على أكياس حسب كل أكلة , و توضع فيالفريزر لوقت الاستعمال .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- تجهز الكبيبة الشامية , و تحشى , و ترص في أطباق فيبر و تغطى بالبلاستيك و تحفظ في الفريزر .
و تخرج من الفريزر قبل القليمباشرة .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- تجهز الكفتة , و تشكل على هيئة أصابع , ثم ترص في طبق فيبر وتغطى بالبلاستيك
و تحفظ في الفريزر , و قبل الاستعمال , تخرج من الفريزر , وترص في صينية و تدخل الفرن .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- تجهز الطعمية (الفلافل) و ذلك بفرمها , ثمتقسم على أكياس بلاستيكية بحيث تكون
الكمية مناسبة لأكلة واحدة , ثم تحفظ فيالفريزر .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- يدمس كمية من الفول , و تقسم على أكياس بلاستيكية , و تحفظ فيالفريزر لحين الاستعمال .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- يجهز البوفتيك , أي يتبل و يغمس في الدقيق ثمالبيض ثم البقسماط , ترص قطعالبوفتيك منفصلة عن بعضها في طبق فيبر , و تغطى الطبقة الأولى ببلاستيك
ثم ترص طبقة ثانية بنفس الطريقة و هكذا حتى يمتلئ الطبقبكمية تكفي لأكلة واحدةثم تحفظ في الفريزر .و تخرج من الفريزر قبل القليب 10 دقائق .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- لعمل الشيش طاووق , تقطع صدور الدجاج و تتبل , ثم تقسم علىعدد الأكلات , توضع كل أكلة في كيس بلاستيكي , وتحفظ في الفريزر لحين الاستعمال . ويمكن تجهيزها في الأسياخ الخشبية , و وضعها في طبق فيبر و تغطى بالبلاستيك و تحفظفي الفريزر .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- يتبل الدجاج للشوي و يحفظ في الفريزر في أكياس بلاستيكية , ويخرج من الفريزر قبل الاستعمال .
- يمكن عمل خلطة المحشي الخاص بالخضراوات والكرنب (الملفوف) و تحفظ في أكياس بلاستيكيةو تحفظ في الفريزر .
و قبلالاستعمال تخرج من الفريزر ثم يضاف اليها الأرز و الخضرة و البهارات و الملح , وتستخدم للحشو.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
-ورق العنب اعملى كميه ورصيه في علب بلاستيكو ضعى بين كل طبقه وطبقه ورق نايلون
والماء الي يخرج من الحشو اضعه في اكياسصغيره واستفيد منه لطبخ ورق العنب
-ممكن تعملين السمبوسك من عجينة ولف وادخليها الفريز وطلعيها فترهمن الوقت ومن ثم اقليها بس.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
-البيتزا ممكن ان تعمليها كاملة وتسويها ولماتحتاجين طلعيها وسخنيها فقط.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
قطعى الدجاج واللحم قطع صغيره وضعيه فى اكياس لعمل الشوربات.
وافخاذ الدجاج والسبرينج رول والحشوات حسب الرغبه مثل دجاج ولحم وخضار وجبنوغيره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
-ممكناي نوع من العجين للمعجنات ان تعجنيه وتغلفية بكيس نايلون محكم ولما تريدين عمل شيءاخرجيه قبل فترة الى ان تذوب العجينة واشتغلي بها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
البف بستري : طبعا الكلعارف عجينة البف بستري المربعات احشيها بجبنة كيري او لحمة ولفيها على شكل مثلثاتوصفيهم في صينية مرشوشة بدقيق وجمديهم لمدة ساعه ثم صفيهم في حافظة ودخليهمبالفريزر لحين وقت التقديم.
واي وحده عنده فكره اتمنى المشاركه لتعم الفائده للجميع
أقدم لكن بعض الأفكار التي توفر وقت الطبخ و تحضير الطعام , حتى لا يصبح تجهيزالمائدة عبئا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
أفرمي كمية من الثوم , و لكن فرما خشنا , ثم توضع في كيسبلاستيكي .
يغلق الكيس على شكل كيس الملوخية المجمد , و يحفظ في الثلاجة .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- تفرم كمية من البصل على ألا يكون ناعما , ثم يوضع في كيس بلاستيكي ,
و يغلق الكيس بنفس الطريقة و يحفظ في الفريزر . و عند الحاجة لاستعماله ,
تؤخذ الكمية المطلوبة و يعاد بسرعة الى الفريزر .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- تفرم كمية منالخضراوات مثل البقدونس , و الكزبرة , و الشبت , و الكرافس
تقطيعا خشنا , ثمتحفظ في أكياس بلاستيكية بنفس الطريقة مع كتابة اسم كل نوع على ورقة صغيرة ثم تلصقعلى الكيس بشريط لاصق (سيلوتيب - selo tape ) و تحفظ في الفريزر .و عندالحاجة لاستعمالها , تؤخذ الكمية المطلوبة ثم يعاد الكيس بسرعة الى الفريزر .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- تجهز كمية من العصاج , و تقسم على أكياس حسب كل أكلة , و توضع فيالفريزر لوقت الاستعمال .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- تجهز الكبيبة الشامية , و تحشى , و ترص في أطباق فيبر و تغطى بالبلاستيك و تحفظ في الفريزر .
و تخرج من الفريزر قبل القليمباشرة .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- تجهز الكفتة , و تشكل على هيئة أصابع , ثم ترص في طبق فيبر وتغطى بالبلاستيك
و تحفظ في الفريزر , و قبل الاستعمال , تخرج من الفريزر , وترص في صينية و تدخل الفرن .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- تجهز الطعمية (الفلافل) و ذلك بفرمها , ثمتقسم على أكياس بلاستيكية بحيث تكون
الكمية مناسبة لأكلة واحدة , ثم تحفظ فيالفريزر .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- يدمس كمية من الفول , و تقسم على أكياس بلاستيكية , و تحفظ فيالفريزر لحين الاستعمال .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- يجهز البوفتيك , أي يتبل و يغمس في الدقيق ثمالبيض ثم البقسماط , ترص قطعالبوفتيك منفصلة عن بعضها في طبق فيبر , و تغطى الطبقة الأولى ببلاستيك
ثم ترص طبقة ثانية بنفس الطريقة و هكذا حتى يمتلئ الطبقبكمية تكفي لأكلة واحدةثم تحفظ في الفريزر .و تخرج من الفريزر قبل القليب 10 دقائق .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- لعمل الشيش طاووق , تقطع صدور الدجاج و تتبل , ثم تقسم علىعدد الأكلات , توضع كل أكلة في كيس بلاستيكي , وتحفظ في الفريزر لحين الاستعمال . ويمكن تجهيزها في الأسياخ الخشبية , و وضعها في طبق فيبر و تغطى بالبلاستيك و تحفظفي الفريزر .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- يتبل الدجاج للشوي و يحفظ في الفريزر في أكياس بلاستيكية , ويخرج من الفريزر قبل الاستعمال .
- يمكن عمل خلطة المحشي الخاص بالخضراوات والكرنب (الملفوف) و تحفظ في أكياس بلاستيكيةو تحفظ في الفريزر .
و قبلالاستعمال تخرج من الفريزر ثم يضاف اليها الأرز و الخضرة و البهارات و الملح , وتستخدم للحشو.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
-ورق العنب اعملى كميه ورصيه في علب بلاستيكو ضعى بين كل طبقه وطبقه ورق نايلون
والماء الي يخرج من الحشو اضعه في اكياسصغيره واستفيد منه لطبخ ورق العنب
-ممكن تعملين السمبوسك من عجينة ولف وادخليها الفريز وطلعيها فترهمن الوقت ومن ثم اقليها بس.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
-البيتزا ممكن ان تعمليها كاملة وتسويها ولماتحتاجين طلعيها وسخنيها فقط.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
قطعى الدجاج واللحم قطع صغيره وضعيه فى اكياس لعمل الشوربات.
وافخاذ الدجاج والسبرينج رول والحشوات حسب الرغبه مثل دجاج ولحم وخضار وجبنوغيره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
-ممكناي نوع من العجين للمعجنات ان تعجنيه وتغلفية بكيس نايلون محكم ولما تريدين عمل شيءاخرجيه قبل فترة الى ان تذوب العجينة واشتغلي بها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
البف بستري : طبعا الكلعارف عجينة البف بستري المربعات احشيها بجبنة كيري او لحمة ولفيها على شكل مثلثاتوصفيهم في صينية مرشوشة بدقيق وجمديهم لمدة ساعه ثم صفيهم في حافظة ودخليهمبالفريزر لحين وقت التقديم.
واي وحده عنده فكره اتمنى المشاركه لتعم الفائده للجميع