الستك الملفوف بالسبانخ ....خطيييير لا يفوتكم

[الوان الحياه]

هذي الوصفه عجبتني وعجبني شكلها وقلت اكيد لذيذه ..عاد حفظتها عندي بالجهاز علشان اسويها قلت ليه مانزلها لروائيات واخليهم يجربونها بعد هم ..

انا انتظر اروح الجزار لان ماعندي لحم سيك فاذا سبقتوني وسيتوها عطوني رايكم

..

http://www.x88x.com/2009/veK58973.jpg (http://www.x88x.com/)




مقادير:

قطعة متوسطة من لحم كتف البقر مسطحة

كوب من الفطر المقطع

جزرتان مقطعتان الى دوائر صغيرة

حزمة سبانخ

ملح

زيت

سنان من الثوم المدقوق

نصف معلقة زبدة

بصلة صغيرة مفرومة

فلفلة واحدة حمراء مشوية و مقطعة

كنور بلحم البقر


الطريقة


1- في مقلاة نذيب الزبدة و البصلة و الثوم و الفلفل نترك الكل يتحمر ثم نضيف السبانخ و الجزر و الفطر .

2- ناخذ مقدار كاسة ماء نذيب الملح و الابزار الابيض نترك الكل ينضج حتى نتشف المقلاة .

3- ناخذ قطعة اللحم و نضربها قليلا بمطرقة المطبخ و نضع قليلا من الملح و الابزار حتى تتلين و نفرد عليها الحشوة و نلفها.

3- ونستعلم الخيط المطبخي تعقد جيدا و تلف بورق الالمنيوم يكون الفرن مسخن تترك مدة ساعة نشيل الورق و تترك تتحمر

[راجية عفو الله]

http://www.s7r.net/up/uploads/8a3dc2e8d4.gif (http://www.s7r.net/up)



ان شاء الله اجربها



وفى انتظارك الوان


http://www.s7r.net/up/uploads/ed5550bac8.gif (http://www.s7r.net/up)

[الوان الحياه]

العفو رجاوي

[فتاة القرآن]

تسلم مجايبك ياعسل

[الوان الحياه]

الله يسلم حبيبتي

[أم هبة]

أنا السبانخ اللي ما عندي!!

نسيت أخزنها في الفريزر لما كانت موجودة بفصلها

أشكركِ حبيبتي ألوان على مشاركتكِ المميزة دوما

بسفرة رواء

[**العصفوره الداعيه**]

تسلم مجايبك الحلوه ياعسل

[الوان الحياه]

حياك ام هبه والعصفوره

[المعتزة بالإسلام]

شكـــــراً جزيــلاً


للوصفات الرائعة والمميزة


الله يعطيـــكـ العافيــة

[الوان الحياه]

العفو المعتزه

حياك

[روانا]

http://www.s7r.net/up/uploads/fac62ce28e.gif (http://www.s7r.net/up)