المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : (*) سمك سنجارى (*)


راجية عفو الله
15-Jun-2008, 09:48 PM
http://www.s7r.net/up/uploads/1d446644c7.gif (http://www.s7r.net/up)

كيفكم احلى صبايا رواء الغالى

بمناسبة التطوير و التعديل الجميل فى روائنا عزماكم على اكلة سمك بالطريقة الاسكندرنية..

و اسمها سمك سنجارى

و هى عبارة عن سمك بالخلطة فى الفرن

http://www.s7r.net/up/uploads/f1d053c01b.jpg (http://www.s7r.net/up)

http://www.s7r.net/up/uploads/9e5d63cf94.gif (http://www.s7r.net/up)


طماطم و بصل شرائح ؛ ملح ؛ شطة ؛ بهار ؛ كمون ؛ ليمون ؛ ثوم ؛ فلفل اخضر حار ؛ زيت .

http://www.s7r.net/up/uploads/bb5f0ab6ad.jpg (http://www.s7r.net/up)

سمك بلطى (( حسب عدد افراد الاسرة .))

http://www.s7r.net/up/uploads/913befe97a.jpg (http://www.s7r.net/up)


نضع كل المقادير فى صانية وتخلط جيدا .

http://www.s7r.net/up/uploads/307065ba74.jpg (http://www.s7r.net/up)

ثم نقوم بحشو السمك بالخلطة ..
http://www.s7r.net/up/uploads/a06705475c.jpg (http://www.s7r.net/up)

ثم يرص فى الصانية ويوضع فى الفرن حتى النضج ( ملحوظة : لا تضعى ماء على السمك.))

http://www.s7r.net/up/uploads/ddf1409284.jpg (http://www.s7r.net/up)

وده شكل السمك بعد النضج...

http://www.s7r.net/up/uploads/f1d053c01b.jpg (http://www.s7r.net/up)


http://www.s7r.net/up/uploads/17ae565c35.gif (http://www.s7r.net/up)

ALMAHA
17-Jun-2008, 01:10 PM
يسلمووووووووو ع الطريقة

جزاك الله خيرا

راجية عفو الله
19-Jun-2008, 12:28 AM
يسلمووووووووو ع الطريقة

جزاك الله خيرا

تسلمى ميمى

اسعدنى مرورك العطر يالغلا

فتاة القرآن
03-Oct-2008, 08:11 PM
تسلمي يارب يا رجااوي

اشتقنا لك موووت


http://img217.imageshack.us/img217/7619/dewdrooop84qu1.gif