ALMAHA
03-May-2008, 10:26 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رولات الباذنجان
اليوم جايبة لكم طبق جديد لذييييييييذ وهو
المقادير
باذنجان مقطع شرائح (حلقات بالطول) مقلي
الحشوة:
كزبرة
بقدونس
طماطم
فلف رومي
فلفل حار (حسب الرغبة)
2فص ثوم مبشور
تقطع كلها قطع صغيرة ويضاف لها
خل - ليمون-شطة -زيت زيتون(بالنسبة للمقدار بحسب الكمية )
الطريقة
بعد ما يقلى الباذنجان يحشى بالحشوة السابقة ويلف ويصف
في الصينية ويصب عليه باقي الخليط ويدخل الفرن وبالعافية
أتمنى يعجبكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رولات الباذنجان
اليوم جايبة لكم طبق جديد لذييييييييذ وهو
المقادير
باذنجان مقطع شرائح (حلقات بالطول) مقلي
الحشوة:
كزبرة
بقدونس
طماطم
فلف رومي
فلفل حار (حسب الرغبة)
2فص ثوم مبشور
تقطع كلها قطع صغيرة ويضاف لها
خل - ليمون-شطة -زيت زيتون(بالنسبة للمقدار بحسب الكمية )
الطريقة
بعد ما يقلى الباذنجان يحشى بالحشوة السابقة ويلف ويصف
في الصينية ويصب عليه باقي الخليط ويدخل الفرن وبالعافية
أتمنى يعجبكم