روانا
26-Oct-2005, 09:59 PM
دونات محشوه بالكيري
المقادير :
2 بيض
زبدة (227 جم) سايحه
3 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1 كوب ماء دافئ
3 كوب دقيق
الطريقة :
1 - تخلط المقادير جميعها ماعدا الدقيق في الخلاط الكهربائي .
2 - تصب في وعاء العجن ثم يضاف الدقيق ويعجن حتى تتكون عجينة طرية وملساء .
3 - تغطى بمنشفة وتترك في مكان دافئ مدة ربع ساعة .
4 - تقطع الى قطع صغيرة وتحشى بالجبن الكيري وهكذا حتى ينتهي المقدار .
5 - يسخن الزيت في المقلاة وتقلى حبات الدونات على نار هادئة .
6 - تترك لتبرد ثم تغطس في السكر الناعم وتقدم .
بامكانك إضافة القرفة الى السكر البودرة لإضافة طعم مميز للدونات .
وبالهنـــــــــــــــــــــــــــــاء والعافيه
المقادير :
2 بيض
زبدة (227 جم) سايحه
3 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1 كوب ماء دافئ
3 كوب دقيق
الطريقة :
1 - تخلط المقادير جميعها ماعدا الدقيق في الخلاط الكهربائي .
2 - تصب في وعاء العجن ثم يضاف الدقيق ويعجن حتى تتكون عجينة طرية وملساء .
3 - تغطى بمنشفة وتترك في مكان دافئ مدة ربع ساعة .
4 - تقطع الى قطع صغيرة وتحشى بالجبن الكيري وهكذا حتى ينتهي المقدار .
5 - يسخن الزيت في المقلاة وتقلى حبات الدونات على نار هادئة .
6 - تترك لتبرد ثم تغطس في السكر الناعم وتقدم .
بامكانك إضافة القرفة الى السكر البودرة لإضافة طعم مميز للدونات .
وبالهنـــــــــــــــــــــــــــــاء والعافيه