همس العيون
04-Feb-2008, 01:04 AM
هذه طريقة سهله جداً دائماً أسويها ,,,
إذا نفسي هفتني عليها
يللا نبدأ ,,,
المقادير :
* عدد 4 صدر دجاج مسحب ,,,
* 4 حبات فليفله خضراء بارده ,,,
* 15 - 20 حبة فلفل حار ,,,
يمكنكِ الإستغناء عن الفلفل الحار ,,,
ولكن أحب أسويها بالفلفل الحار ( على حسب ذوقك بدك ولا ...لا ) ,,,
* 4 حبات بندوره كبيره ,,,
* ملح ... و بهار حسب الرغبه ,,,
* 1 قالب جبنة موزريلا ,,,
* 2 رأس بصل متوسطة الحجم ,,,
الطريقه :
* نقوم بغسل صدور الدجاج جيداً ,,,
ونقطعها بالعرض الى شرائح سميكه نوعاً ما ,,,
* نسلق صدور الدجاج حتى الإستواء ,,,
* نقوم بتقطيع كل من البندوره والفلفل الأخضر والبصل ,,,
والفلفل الحار إذا رغبتي به ,,,
الى حلقات دائرية الشكل ,,,
* بعد أن يستوي الدجاج نضعه في صينية تيفال ,,,
* ونضع فوق الدجاج حلقات البندوره والفلفل والبصل ,,,
* نضع القليل من ماء سلق الدجاج في الصينيه ,,,
مع إضافة الملح والبهار إليها ,,,
* نضع الصينيه في الفرن بدرجة ( 180 ْ ) ,,,
ولمدة عشر دقائق حتى تدبل البندوره والفلفل ,,,
* ثم نضع جبنة الموزريلا فوق الدجاج ,,,
ونعيدها إلى الفرن حتى تسيح الجبنه عليها ,,,
منقول
إذا نفسي هفتني عليها
يللا نبدأ ,,,
المقادير :
* عدد 4 صدر دجاج مسحب ,,,
* 4 حبات فليفله خضراء بارده ,,,
* 15 - 20 حبة فلفل حار ,,,
يمكنكِ الإستغناء عن الفلفل الحار ,,,
ولكن أحب أسويها بالفلفل الحار ( على حسب ذوقك بدك ولا ...لا ) ,,,
* 4 حبات بندوره كبيره ,,,
* ملح ... و بهار حسب الرغبه ,,,
* 1 قالب جبنة موزريلا ,,,
* 2 رأس بصل متوسطة الحجم ,,,
الطريقه :
* نقوم بغسل صدور الدجاج جيداً ,,,
ونقطعها بالعرض الى شرائح سميكه نوعاً ما ,,,
* نسلق صدور الدجاج حتى الإستواء ,,,
* نقوم بتقطيع كل من البندوره والفلفل الأخضر والبصل ,,,
والفلفل الحار إذا رغبتي به ,,,
الى حلقات دائرية الشكل ,,,
* بعد أن يستوي الدجاج نضعه في صينية تيفال ,,,
* ونضع فوق الدجاج حلقات البندوره والفلفل والبصل ,,,
* نضع القليل من ماء سلق الدجاج في الصينيه ,,,
مع إضافة الملح والبهار إليها ,,,
* نضع الصينيه في الفرن بدرجة ( 180 ْ ) ,,,
ولمدة عشر دقائق حتى تدبل البندوره والفلفل ,,,
* ثم نضع جبنة الموزريلا فوق الدجاج ,,,
ونعيدها إلى الفرن حتى تسيح الجبنه عليها ,,,
منقول