حلى دوار الشمس من مطبخي وبالصـــــــــــور

[لـجـيـن]

http://www.al-wed.com/pic/8131.gif

الطبقة الاولى :

http://www.3abaq.com/3abaq/uploaded/my%20first.jpg

نضع في الخلاط (ثلاث بيضات , كأس جوز الهند , نصف كأس سكر ,

ثلاثة أرباع البيالة حليب بودرة )

ونخلط حتى يتجانس ثم نصب الخليط في صينية تيفال وسط

ثم ندخلها الفرن من أسفل الى ان يتحمر قليلاً..

الطبقة الثانية :

http://www.3abaq.com/3abaq/uploaded/my2.jpg

نضع في الخلاط (ست حبات جبن كيري , ثلاثة أرباع علبة حليب نستلة

المركز ) ونخلطه جيداً ونصبه على الطبقة الاولى ونعيده الى الفرن من الاسفل

فقط حتى تتحمر الجوانب ويتماسك .. بعدها نخرجه من الفرن ونصف عليه

حلقات بسكويت السمسم الدوائر مع ترك مسافات للقطع ..

http://www.3abaq.com/3abaq/uploaded/my33.jpg


الطبقة الثالثة :

http://www.3abaq.com/3abaq/uploaded/my44.jpg

نضع في قدر على النار ( علبة عصير برتقال + ظرف كريم كراميل )

وبعد الغليان نصبه على البسكويت ويترك ليبرد في الثلاجه ...

http://www.3abaq.com/3abaq/uploaded/my55.jpg

وعند التقديم يقطع بكأس مدور بنفس حجم البسكويت ..


http://www.3abaq.com/3abaq/uploaded/my66.jpg

ملاحظة: غسل الكأس بعد كل قطع يسهل خروج الدوائر منه ...

وللأمانه هذه الوصفه أخذتها من كتاب أطباق مختاره لدار الثريا النسائية

لتحفيظ القرآن الكريم ... والكتاب جداً رائـــــــــع ,,

والحلى كثير سهل ولـــــــــــــــــــــذيــــــــــــــــــــــذ ...

لا تنسوني من دعواتكم لأنه أكيد بيعجبكم << واثقة (:

[إكليل الجبل]

http://www.rewaa.com/vb/uploaded/bank1.gif

....مشكورة يا غيوم من كل قلبي على هذه الطبخة وأنشاء الله أبغى أسويها ....

[دانه]

يسلمووووووو يالغاليه

[صدى الأحزان]

مبين انها روووعةــــــــــ مشكوووورة

[لـجـيـن]

تسلمون حبيباتي

وفيه العافية مقدماً ..

[•*моич •]

امممممم جوعاانه
واشتهت بسكوت السمسم شكله مغري


سيتم حفظ المقادير الى ان يتم التنفيذ:D

شكله حلوو مره الحلاا
تسلم ايدياتك ياغيووم
:)

[tala]

شكرا على الحلى اللذيذ

[أم شهد]

رائع اختي العزيزة لجين ...::s140:

وسهله الوصفه .....وساجربها قريبا ...

واتمنى ان ارى لكِ وصفات اخرى ..طالما انكِ تجيدي الطبخ ....



s134: