~*¤ô§ô¤*~السحلب~*¤ô§ô¤*~

[راجية عفو الله]

~*¤ô§ô¤*~السحلب~*¤ô§ô¤*~

http://www.moq3.com/img/uploads/VFs30313.jpg (http://www.moq3.com/img/)

من المشروبات التي عادة تصنع في البرد و هي عبارة عن السحلب و الحليب و الماء و السكر تغلي على النار و يمكن أن يرش على الوجه الزنجبيل و يقدم ساخنا

المقادير:

كوب من الحليب البودرة
2كوب من الماء
1 ملعقة كبيرة من السحلب
2 ملعقة كبيرة من السكر
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

الطريقة:

1.يخلط الحليب و السكر و السحلب ثم يضاف الماء و يحرك جيداً
2.يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى يصبح ذا قوام كثيف
3.يصب في الأكواب و يزين بمبشور الزنجبيل ثم يقدم ..

[ALMAHA]

مشكوووووووورة رجاااوي

بس الصراحة ما قد شفت شكله إلا بالصـورة وأول مرة أسمـع فيــه


جــزاكِ الله خـيراً

[راجية عفو الله]

مشكوووووووورة رجاااوي

بس الصراحة ما قد شفت شكله إلا بالصـورة وأول مرة أسمـع فيــه


جــزاكِ الله خـيراً


مهاااوى حبيبتى

السحلب من المشروبات الشتوية ويساعد على تدفئة الجسم فى البرد الشديد وهو لذيذ المذاق جدا جدا

واذا ما كان فى عندكم فى الاسواق اكياس بودر السحلب فاليكى طريقة عمله فى البيت

المقادير:

كوب حليب بودره

كوب سكر بودره

كوب جوز هند

نصف كوب سمسم محمص

كوب دقيق الأرز مطحون

4 ملاعق كبيرة نشا

ملعقة صغيرة قرفة

علبة فانيليا بودرة

مكسرات مشكلة حسب الرغبة.


طريقة الاعداد:

اخلطي جميع المقادير واحتفظي بها في وعاء محكم وضعيه في الثلاجة.

عند تحضير السحلب أذيبي 2-3 ملعقة كبيرة من الخليط في كوب حليب وسخنيه على النار حتى يصبح قوامه سميك

وبالعافية

[أم هبة]

أنا أيضا لم أتعرف على السحلب و لم أسمع به من قبل

ربما كان موجودا عندنا و معروفا بإسم آخر

عموما أشكرك حبيبتي رجااوي