دانه
09-May-2005, 07:06 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
6 قطع دجاج، علبة روب، 2 بصل مفروم، عصير ليمونتين، ملعقة كبيرة ثوم مفروم، نصف ملعقة
صغيرة هال مطحون، ملح حسب الرغبة، ملعقة كبيرة نعناع مجفف.
طريقة الاعداد :
اخلطي الروب والبصل وعصير الليمون والثوم والهال والملح والنعناع في وعاء، اغمسي قطع
الدجاج في الخليط السابق وأدخليه البراد لمدة 3 ساعات على الأقل.
رصي قطع الدجاج في صينية مدهونه ثم غطيها وأدخليها الفرن لمدة ساعة بحرارة 200 درجة، ثم انزعي الغطاء
وأدخليها الفرن مرة أخرى حتى تحمر من فوق
المقادير:
6 قطع دجاج، علبة روب، 2 بصل مفروم، عصير ليمونتين، ملعقة كبيرة ثوم مفروم، نصف ملعقة
صغيرة هال مطحون، ملح حسب الرغبة، ملعقة كبيرة نعناع مجفف.
طريقة الاعداد :
اخلطي الروب والبصل وعصير الليمون والثوم والهال والملح والنعناع في وعاء، اغمسي قطع
الدجاج في الخليط السابق وأدخليه البراد لمدة 3 ساعات على الأقل.
رصي قطع الدجاج في صينية مدهونه ثم غطيها وأدخليها الفرن لمدة ساعة بحرارة 200 درجة، ثم انزعي الغطاء
وأدخليها الفرن مرة أخرى حتى تحمر من فوق