طبخ الضب بالصور ...

[تلفون خربان]

طريقة طبخ الضب .. بالصووور ..

نبدأ بسم الله ..
http://fisa.jeeran.com/dada.gif

صورة الضبان بعد التقطيع


http://www.moq3.com/img/uploads/QTd62971.jpg (http://www.moq3.com/img/)

بعدها نملى القدر الكاتم بالماء فقط حتى يغطي اللحم


http://www.moq3.com/img/uploads/h3T62228.jpg (http://www.moq3.com/img/)

نتظر القدر حتى يبدأ يتشتش ونعد من أول مره ثلاث تشتشات يعني يتشتش ثما يوقف ثما يتشتش ثما يوقف ثما يتشتش بمقدار مابين دقيــــ(8 - 15)ــقة من بعد أول تشتشة.


http://www.moq3.com/img/uploads/Ppe62346.jpg (http://www.moq3.com/img/)

هذه الصورة بعد ماطبخ الضب نرفع القدر عن النار ونرفع البلف ونبدأ بنزع ( تقشير ) الجلد...

http://www.moq3.com/img/uploads/mR862540.jpg (http://www.moq3.com/img/)

بعد إخراج القدر ورفعه عن النار ... نبدأ بإخراج الضبان من القدر الكاتم على صحن مستقل كي نبدا بتقشير الجلد

http://www.moq3.com/img/uploads/S5f63071.jpg (http://www.moq3.com/img/)
طريقة نزع الجلد كالتالي ..:/

نمسك العكرة


http://www.moq3.com/img/uploads/1gN63123.jpg (http://www.moq3.com/img/)

نمسك الجلد من الطرف ونبدأ بنزعه عن اللحمة

http://www.moq3.com/img/uploads/KmZ63188.jpg (http://www.moq3.com/img/)

سيكون شكل العكرة واليد (( اليد أو الفخذ كلاهما متشابهان )) ... على النحو التالي

http://www.moq3.com/img/uploads/XO663557.jpg (http://www.moq3.com/img/)

بعدها سينتج عنها مجموع من لحمة الضب جاهزة للطبخ .. (( بعد أن قمنا بنتظيفها من الجلد والوسخ العالق

http://www.moq3.com/img/uploads/YNl63620.jpg (http://www.moq3.com/img/)

وبالــــهــــنا والــعــافــيــة

[أم هبة]

ما هو الضب غاليتي

لم أر بحياتي مثل هذا المخلوق العجيب يأكل

يشبه في هيئته التمساح...

[راجية عفو الله]

صدقتى ام هبة


هذا مخلوق غريب


كيف يؤكل ؟؟؟؟؟

وما هو اصلا ؟؟؟؟؟

[ورد]

هههههههههههه

ماغريب الا الشيطان
الا يؤكل معروووف عندنا خاصه بالسعوديه

يقوولوون حلوه اخواني ياكلونها وطبخوها بس ماعمري جربتها ولا ودي

ويعشقووونه هالاكله

[الجمانة]

عزيزتي..
كنت أتمنى ان يرقى الموضوع لمستوى القراء..
لو أنك اخترت موضوعا أخر احترمت فيه مشاعر القراء لكان أولى.
فعلا صور تثير الاشمئزاز..
لك تحياتي..

[تلفون خربان]

أشكر لكم تفاعلكم ..

وللمعلومية فإن الضب معروف عند دول الخليج ... ويكثر في مثل هذه الأيام ...

وهو ليس بغريب على الكثير من الشعوب الخليجية ..



الأخت الجمانه ..

لو تلاحظي أنني وضعت عنوان للموضوع (طبخ الضب بالصور) حتى لا يدخله المشمئزون.. فاعتقد أن هناك سيستفيد من هذا الموضوع بإذن الله ...

أتمنى منك ان تجربي مثل هذه الطبخه الشهيه ... وإن شاء الله بتدعيلي بعد ماتذوقيها .. لأنك (مش حتندمي ابدااااا)

تحياتي لكـم جميعاً

[جرااح القدس]

تلفوون خربااان .....الله يسعدك دنيا وآخره ....<<<<<تلوعت كبدها من الصور <<<فضولها دخلهاااا ..





روي انه"اكل الضب على مائدة النبي ولم يأكل منه"فسكوته عن الصحابة وهم يأكلون الضب على مائدته دليل على اباحة اكله .



ودي لكن ....

[ورد]

بصراحه انا مع تلفون خربان

هي قالت ضب بالصور ليه اللي يتقرف يدخل>>ماحد طلبك محامي

واهلي بيستفدون منه لانهم يحبون هالاكله

[أم هبة]

مشكورة حبيبتي تلفون خربان

ممكن تضعين لي صورة للضب و هو حي

فقط لأتعرف عله

[أم هبة]

عزيزتي..
كنت أتمنى ان يرقى الموضوع لمستوى القراء..
لو أنك اخترت موضوعا أخر احترمت فيه مشاعر القراء لكان أولى.
فعلا صور تثير الاشمئزاز..
لك تحياتي..


ههههههه سلامة مشاعرك حبيبتي الجمانه

طيب أنبه عليك فقط ألا تدخلي موضوعا لي

بمائدة رواء بعنوان وليمة روائية عشان

ما تثير اشمئزازك...

أرحب بك معنا يا غالية

[تلفون خربان]

http://www.mekshat.com/pix/upload/images8/mk8277_a01.jpg


هذه صور للضب وهو حي 0000000000000

[الجمانة]

عزيزتي..تلفون خربان ..
كنت أتوقع أن تكون مواضيعنا تثري المرأة المسلمة وتنفعها..(وهذا هو المتوقع من المنتدى المسلم)..
لا نريد أن تكون مواضيعنا ((لسد فراغ))!!! ..
ماذا يضر لو وضعتي صور للكبسة أوأي نوع من الحلوى؟؟؟.......( هناك فتيات يبحثن عن مثل هذه المواضيع)
أما عن تجربة الضب فما فكرت يوما ما أن أجربه ولن أفكر..
عزيزتي ..جراح القدس ..
تمنيت أن تكون ألفاظك أرقى من ذلك..
عزيزتي ..ورد..
رحم الله امرءا عرف قدر نفسه
عزيزتي أم هبه..
شكرا على التنبيه
لكم تحياتي

[ورد]

الجمانه

الموضوع عنوانه طبخ الضب بالصور ماتحبينه ليه تدخلين

ومو معك حق

تبين حلى وومواضيع روحي فتشي واقري العنوان زين

وبعدين

رحم الله امرءا عرف قدر نفسه


اعرف قدري الحمدلله مايحتاج تعلميني

لاتقولين داخله هنا وتبين موضوع ديني او موضوع عن لكبسه مثل متقولي

والموضوع موضوع تلفون خربان بالنهايه

نصيحه ارجعي اقري عنوان الموضوع مره ثانيه

[تلفون خربان]

هناك الكثير من الأخوات لايحببن طبخ الضب أو أكله ... ولكن لايمنع التعريف به وبطريقة طبخه... للفائدة..

أشكركن على مشاركتكن جميعاً

اعتقد الأخت ورد كفت ووفت بالرد عليك الجمانه ...

الاخت جراح القدس ... أشكرك على إضافة المعلومه ..

[المعتزة بالإسلام]

http://www.rewaaa.com/vb/uploaded/6_1184094387.gif


حبيباتي الغاليات


اشكر الغالية تلفون خربان على الموضوع


واكيد انه مفيد لمن يبحث عن هذه الوصفات ويحبوها


غاليتي الجمانة رفقا بأخواتك حبيبتي رويدك ياغالية



المنتدى فيه الذ واشهى الأطباق ومن كل الأنواع


ستجدي مايسرك باذن الله


هناك من يحب طبخ الضب ويتفنن في طبخه


والرسول صلى الله عليه وسلم


لم ينكر أكله ولم يعيب على اصحابه



للجميع شكري وتقديري


http://www.rewaaa.com/vb/uploaded/6_1184094869.gif

[روانا]

بناتي الحبيبات


غالياتي الروائيات


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



ياحبي لكم يالسعوديين هين هين يالضبان

عزومة ضب حتة واحدة


الغالية : تلفون خربان ..


مشكورة على الموضوع اللي أضفتي فيها معلومات جديدة


أم هبة ورجاوي ... شفتوا الضب والضبان


يخووووف صح ...



الغالية : جمانة ..


مرحبا مليون فيك في رواء المحبة ..

وأتمنى أنه يتسع صدرك لأخياتك في الله .. ومحبتهم والتخاطب معهم

ونبتعد عن اساليب التجريح الله يجزاكم خير


وكما أن الموضوع لا يثير الجدل موضوع طبخ لضب وكلنا نعرف هذه الطبخة


يسرني انضمامك للرواء ويسرني نير مواضيعك ياغالية







همسة :



قالت أمي بنت الرسالة الدكتورة خديجة بنت حسان رحمها الله ليكن في صدوركم متسعا لأخوانكم في الله




ودمتم سالمين

[البُعد الرابع]

وقفة مع الحق:
الأخت الجمانة
ما أنكرت أكله ولا عابت على أحد.
بس بعض الردود تنفهم غلط.. كمان هي ما جرحت أحد ومعاها حق.

[المعتزة بالإسلام]

عزيزتي..
كنت أتمنى ان يرقى الموضوع لمستوى القراء..
لو أنك اخترت موضوعا أخر احترمت فيه مشاعر القراء لكان أولى.
فعلا صور تثير الاشمئزاز..
لك تحياتي..


هذا الرد ماعابت على أحد !!!!!!!!!!!!!



عزيزتي..تلفون خربان ..
كنت أتوقع أن تكون مواضيعنا تثري المرأة المسلمة وتنفعها..(وهذا هو المتوقع من المنتدى المسلم)..
لا نريد أن تكون مواضيعنا ((لسد فراغ))!!! ..
ماذا يضر لو وضعتي صور للكبسة أوأي نوع من الحلوى؟؟؟.......( هناك فتيات يبحثن عن مثل هذه المواضيع)
أما عن تجربة الضب فما فكرت يوما ما أن أجربه ولن أفكر..
عزيزتي ..جراح القدس ..
تمنيت أن تكون ألفاظك أرقى من ذلك..
عزيزتي ..ورد..
رحم الله امرءا عرف قدر نفسه
عزيزتي أم هبه..
شكرا على التنبيه
لكم تحياتي




هذا الرد ماجرحت أحد !!!!!!!!!!!!!

[أم هبة]

خلاص يا حبوبات...خلونا من الجدال و الكلام الذي لا نفع منه..

و تعالو للمهم....تعالوااسعفوني لأنه سيغمى علي!!

طلع طبق الضب أشهى من طبق الفئران...ههههـــهhttp://www.lakii.com/vb/smile/3_76.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload/images8/mk8277_a01.jpg

صدقوني و الله اول مرة أشوف هذا المخلوق العجيبhttp://www.lakii.com/vb/smile/3_113.gif

و أول مرة أعرف أنه يأكل

أشكرك يا تلفون خربان من أعماق قلبي لأنك أضفت لي معلومة ثمينة لم أكن أعرفها!!

بس لو تلفونك مصلح اكلمك و أسألك كيف طعمهhttp://www.lakii.com/vb/smile/3_77.gif


تعلمين في بلدي...الأكلة اللي يستغربون باقي البلدان أننا نأكلها هي الحلزون

نعم ناكل الحلزون في شربة و يطلع لذيييذ بشكل

فوق الوصف لدرجة أني أدمنت عليه لفترةhttp://www.lakii.com/vb/smile/2_64.gif

تأكلونه الحلزون؟؟

هناك أيضا من يأكل القنفد في بعض المناطق..

لكني لم أذقه أبدا بس يحكى أنه لذيذ ايضا...http://www.lakii.com/vb/smile/2_59.gif

[روانا]

هههههههههههههه

أم هبة الغالية

تقصدي الحلزون اللي من فصيلة الأصداف




إذا كان هذا ياقلبي

http://www.rewaaa.com/vb/uploaded/9_1185819153.jpg



http://www.rewaaa.com/vb/uploaded/9_1185819397.jpg


http://www.rewaaa.com/vb/uploaded/9_1185819527.jpg





إذا كان هو هذا فإنه مع تواجد المطاعم الصينية عندنا


صار البعض يحبه وتقول لي إحدى صديقاتي أنه لذيذ حده يم يمي


باااااروح أجرررب :s12: ام هبة مادامك أدمنتي عليه

[راجية عفو الله]

ههههههههههههه



كل هذا اجلبه لنا الضب



يااا محلاك يا ضب



ما المانع من معرفة الاكلات الغريبة فى البلدان





هذا ما يضر ولا يعيب فى احد




شو رايكم نعمل موضوع للاطعمة الغريبة ؟؟؟؟




بس يكون فى شرط هااااااام




كل واحدة فى المنتدى تضع وصفة من بلدها





و المشتركات فى نفس البلد تعرف اختها وضعت اى وصفه وتضع غيرهاا




ولا يزعل من الضب ولا الي يحبون الضب ولا كمان الي ما يحبون الضب




كلنا هنا اخوات حبيبات لبعضنا ولا نقبل بتجريح احدنا للاخر




لان هذا ما يصير بين الاخوات فكلنا واااااحد معا يدا بيد


ها شو رايكم بالفكرة ؟؟؟؟



ما لنا قليل من الترفية فى المطبخ


يصح يبق كله بصل وثوم وسكر ومربى



ما فى ضحك ولا هههههههههه ؟؟

[أم هبة]

و الله فكرة رائعة رجاوي

عايزين نفرفش شوية على قولكم ههههههه

[روانا]

ههههههههههههههه


رجاوي الغالية

ههههههههههههه

شفتي الضب وسوايه أثاريه مو هين

من عذرهم يقولون هين هين يالضبان



فكرة حلووووه حدها رجاوي



ومافيه مانع نفرفش على قولة أم هبة الحبيبة


خخخخخخخ


تيب افتحي لنا موضوع رجاوي وقولي ملف طبخات العضوات من كل بلد


وأنا باشارك فيه بإذن الله بأكثر من طبق

وخلينا نسوي ملف ثاني اسمه طبق رواء اليوم

ونمرح ونضحك ونستانس وش فيها الدنيا .. خلينا ضحك شوي


وش رأيكم بناتي الحلوات؟؟



ياللااااا يابنات

[راجية عفو الله]

مااااشى الكلام



ان شاء الله



حاااالا يكون الموضوع جاااهز




وبأسم (( ملف طبخات العضوات من كل بلد ))


وفى انتظارك روانتى بطبخاتك المميزة

[تلفون خربان]

أشكركم اخواتي على تفاعلكم الجميل في الموضوع ...

والفكرة جميله جداً ... نتمنى نتعرف على الاكلات الغريبه من بعض الدول العالمية ...

وياليت يتم تطبيق الفكره والعمل بها بسرعه ... لأنها مثيره وستفيد الجميع بإذن الله ..

تحياتي لكم .