::: سلطة الباذنجان رائعة :::

[راجية عفو الله]

سلطة الباذنجان رائعة

حلوه السلطه دى هتعجبكم

http://www.moq3.com/img/uploads/B3X39373.bmp (http://www.moq3.com/img/)

المقادير


عدد 2 باذنجان متوسط الحجم

فصين ثوم

خل ابيض

ملح
قرن فلفل حار ( عند الرغبة)

عدد 1 طماطم كبيرة

عدد 1 فلفل حلو متوسطة

عصير نصف ليمونة

ملعقتين زيت زيتون

زيت قليل للتحمير


الطريقة

نقطع الباذنجان مكعبات صغيرة و نقليه في الزيت

نصفيه على ورق المطبخ حتى يتخلص من الزيت الزائد

نبشر الثوم و نضربة في الخلاط مع الخل والملح و قرن الفلفل

نضع الخلظة على الباذنجان بعد ازالة ورق المطبخ بالزيت الزائد و نتركه لمدة ساعتين

عند التقديم نضيف عصير الليمون و زيت الزيتون و الطماطم و الفلفل الحلو المقطعة لمكعبات صغيرة
و تقلب و تقدم

يمكن اضافة البقدونس او الخبز المحمص عند الرغبة

[روانا]

يم يممممممممممممممممممممممممممممي يمي:s63:


واووووووووووووووووووو


ياكثر حبي للباذنجان :s67:


أعشقه هو وكل اطباقه:s95:


تسلم يدك رجااااااااااااااااااااااااااااااااااااوي


الله يخليك ولا يحرمني منك حبي


وفي انتظار اطباقك العسل زيك ياحلوتي:s137:

[راجية عفو الله]

تسلمى رونتى الحبيبة على مرورك وكلماتك العطرة



وان شاء الله اجيبلك وصفات اخرى للباذنجان



مشكورة يالغلا